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よもぎ

よもぎ

初投稿です。
毎日皆さんの楽しく苦しい投稿見て、うんうんと頷いています。

某チェーン店に入社し店長をし、サラリーマンを辞めて自分で居酒屋を開業し18年。人生の大半を飲食で過ごしてきましたが辞められないのは数ある店の中から自分の店を選んでくれてる方々がいるから。

そんな方たちの笑顔と美味しかったで激務が報われますよね。

人生後半の目標は都会から田舎に移り
畑をしながら泊まれる料理宿を経営する事。

小さな事でもいいので何かしら目標を持つ事で
ワクワクしますよね。
明日も1人のお客様でも笑わせたら勝ち(^_^)
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