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DJ Rexx👑
そりゃあるよね
ここで夜ご飯食べて、IRIE BAR行きたいな
ジャークチキンのおじさん
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コメント
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ナオト＝ラム（社長）
写真の焼き芋、めちゃ綺麗に仕上がってるね👇
🔥 皮はしっかり炭化
➡ 熾火でじっくり焼かれてる証拠
✨ 中は黄金色でしっとり
➡ デンプンが糖化して甘さが最大化した状態
📄 新聞＋アルミホイル包み
➡ ちゃんと蒸し焼きの形になってる王道スタイル
これは焚火の熱と水分で
**石焼き芋に近い“密の焼き芋”**になってるやつだね🍠💕
⸻
🍠 味の想像するだけで幸せになるやつ
この見た目は👇
✔ ねっとり
✔ 甘め
✔ 温かい蒸気
✔ 舌に絡む繊維
✔ 皮の香りも香ばしい
冬の外で食べたら最強の味。
⸻
🔥 どんど焼きの焼き芋って特別
どんど焼きって👇
🔥 火を囲む
🧑🤝🧑 人が集まる
🍠 食べ物を焼く
🌅 一年の健康を祈る
それ全部セットになってるから
ただの焼き芋じゃなくて
行事食＋思い出食＋冬のご褒美 なんだよね。
⸻
🌿 そして面白いのは
焚火で焼く芋って
• ガスより甘く
• トースターよりしっとり
• 石焼きより香ばしい
っていう 焚火特有のバランスになる。
竹をたくさん使ってたのもあって
香りが少しスモーキーになってそう😊
⸻
ナオくんに質問🫶
🍠 これ何芋？（紅はるか？シルクスイート？安納？）
🍠 どんな味だった？
ほくほく系 or ねっとり系？
そしてもうひとつ気になる…
🌤 外で食べた？それとも持ち帰り？
全部教えてほしい💖✨
みり
めっちゃ美味しかった🤤
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ほしのあらわれ
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りょう
回答数 77>>
10年位前は野菜ダブルに豚しゃぶとサイドでエビのサラダが鉄板でした。
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あこ
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いつまで陽射しにあぶられるのか
毎日の気温差が激しいせいか
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みなさまもご無理ありませんように
にぼ。
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⌘⁂さ
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低浮上
4⌘⁂さ
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おこめ
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ひろん
昨日の雨はなかなか凄かったなー
避難指示まで出てビックリ！
とりあえず僕の周りでは被害も無く無事済んだので良かったけど、皆さんは大丈夫でしたか？
今日はお天気も回復するけど、また熱中症に気をつけてお仕事頑張ってきます！
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自分らしく生きる！
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他人の力を借りずに自分でもハンデスしてくれ
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食べてみたい！美味しいの？