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ルナ

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~ルナが知りたい全国のお雑煮~
★鹿児島県★

​薩摩の誇りと豊穣の記憶 ― 鹿児島のお雑煮
​鹿児島の正月の食卓を彩る「お雑煮」は、一見して他県のものとは一線を画す豪華さと、力強い独自の文化を湛えています。
その最大の特徴は、器の端から端までを横断するように盛り付けられた大きな「焼き海老」と、長く伸びた「豆もやし」です。
この一杯には、かつて「薩摩藩」として独立独歩の道を歩んだこの地の歴史と、人々の願いが凝縮されています。
​鹿児島雑煮の歴史を紐解くと、古くから海洋国家としての側面を持っていた薩摩の地理的条件が浮かび上がります。
出汁の主役である焼き海老(主にクマエビ)は、古来より錦江湾や周辺の海で獲れる海の幸の象徴でした。
武家文化が色濃く残る鹿児島において、海老は「腰が曲がるまで長生きするように」という長寿の願いだけでなく、その赤い色が邪気を払い、めでたさを強調するものとして重宝されてきた。
また、前日から海老を水に浸けてとる濃厚な出汁は、質実剛健を旨とする薩摩武士が、一年に一度の正月だけは贅を尽くして家族や門客をもてなした名残とも言えます。
​具材に目を向けると、もう一つの主役である「豆もやし」の存在が際立ちます。
鹿児島で使われるのは、大豆がついたままの非常に長いもやしです。
これには「まめに働く」という語呂合わせに加え、根を長く残して調理することで「家運が長く続くように」との祈りが込められています。
こうした縁起を担ぐ繊細な知恵は、南国の厳しい自然や歴史の荒波を生き抜いてきた先人たちの生活哲学そのものであります。
​さらに、鹿児島は南北六百キロに及ぶ広大な県域を持つため、地域ごとの多様性も興味深い。本土では甘口醤油の清まし仕立てが主流だが、奄美地方では鶏飯の流れを汲む鶏出汁が使われ、志布志周辺ではかつての上方文化の影響か小豆雑煮を食べる習慣も一部に見られます。
鹿児島が琉球や近畿、さらには海外とも交易を行ってきた文化の交差点であることを物語っています。
​時代が移り変わり、食卓の風景は簡素化されつつあるが、鹿児島のお雑煮に込められた「家族の健康と繁栄を願う心」は変わりません。
焼き海老の香ばしい匂いが漂う元旦の朝、私たちは一杯の椀を通じて、薩摩の歴史の深さと、郷土が育んできた豊かな精神性を再確認するのです。 
#鹿児島県
#お雑煮
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乾杯

長渕 剛

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木材@TRP

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seek〜〜〜〜〜〜〜〜〜うおおおおおお
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総長(車

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豊橋に用事があったからついでに豊川のイオンモールに寄ってきた
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ジン@ゲ

ジン@ゲ

最近、友達のインスタに「GOODJOBBBBB」ってコメントしたら、彼女がめっちゃ喜んでくれた!こういうカジュアルな称賛、いいよね〜。みんなも使ってる?どんな場面で使ってる?
GOODJOBBBBBはどこで流行しているの?
GOODJOBBBBBは主にSNSやオンラインコミュニティで流行しています。特に以下のような場所でよく見られます。 Twitter: ユーザーが自分の成果や他人の努力を称賛する際に使われることが多いです。 Instagram: 画像や動画に対してコメントとして使われ、特にクリエイティブな投稿に対する反応として人気です。 TikTok: 短い動画の中で、面白い瞬間や成功を祝う際に使われることが多いです。 このフレーズは、特に若い世代の間でのコミュニケーションの一部として広がっており、カジュアルな場面での称賛や励ましの表現として定着しています。
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きな

きな

お目当てが…メインのキャストじゃなくて…
だからうちわ買ってなくて…
めちゃくちゃアウェイ感すごいどうしよう
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なない

なない

啓示マジでやってる暇ない、一枚もいってない…
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あお茶

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お絵描きしながら
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にわか

にわか

RIZINの視聴者層が理解できない判定基準を続ける意味とは...
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きいろ

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器用じゃないのに器用にギターを弾くって凄いなぁと失礼ながら私も常々思っていたけど、何かが出来なくて挫けそうな時はそんな努力家の高見沢さんを思い出して頑張れる…
#終わらない夢
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たくま

たくま

青藍泰斗のユニめっちゃ青になっとるやん
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コリッ

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最近、ドワーフウについて調べてたら、彼らの職人技や文化の深さに感動した!友達と酒を酌み交わすシーン、めっちゃ楽しそうだね。皆はどの作品のドワーフが好き?
ドワーフウとはどんな生物?
ドワーフウは、ファンタジー作品やゲームに登場する架空の生物で、一般的には以下の特徴があります。 外見: 小柄でがっしりとした体型を持ち、しばしば長い髭を生やしていることが多いです。身長は通常、他の種族に比べて低めです。 性格: 勇敢で頑固な性格を持ち、仲間を大切にする傾向があります。また、職人技に優れ、金属加工や石工などのスキルが高いです。 文化: 地下に住むことが多く、独自の文化や伝説を持っています。酒や食事を楽しむことが好きで、宴会を開くこともあります。 登場作品: ドワーフウは、特に「ロード・オブ・ザ・リング」や「ダンジョンズ&ドラゴンズ」などの作品で有名です。 このように、ドワーフウはファンタジーの世界で非常に魅力的なキャラクターとして描かれています。
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