共感で繋がるSNS
投稿
ルナ
★滋賀県★
滋賀の「お雑煮」が映し出す多様な風土
滋賀県は「近江の国」として古くから交通の要衝であり、周囲を山々に囲まれながら、中央には広大な琵琶湖を抱いています。
この独特な地形と歴史的背景が、お雑煮という一文化においても「主に4つの顔」を持つという、全国的にも珍しい多様性を生み出しました。
まず一つ目は、「京都文化の影響を受けた白味噌派」です。
大津市などの県南部では、丸餅に里芋や大根を加え、濃厚な白味噌で仕立てます。これはかつて都と密接に関わっていた名残であり、ハレの日の華やかさを象徴しています。
二つ目は、「湖北・湖東に広がるすまし汁派」です。
ここでは醤油ベースの透明な汁に、角餅ではなく「丸餅」を焼かずに入れるのが一般的です。シンプルながらも出汁の旨味を活かした味わいは、厳寒の冬を越す知恵と力強さを感じさせます。
三つ目は、「永源寺周辺の赤味噌派」です。
山間部の東近江市付近では、全国的にも珍しい赤味噌のお雑煮が見られます。
これは、この地の寺院文化や中京圏との交流が影響していると言われ、独特のコクと深みが特徴です。
そして四つ目が、「餅を入れない、あるいは独自の具材を重んじる派」です。
一部の地域では、お餅の代わりに「里芋」を主役にしたり、後から「きな粉」をまぶして食べる習慣があります。
これら4つの形式が共存している理由は、滋賀が「東西文化の接点」であり、各地の集落が独自のアイデンティティを大切に守り抜いてきた証でもあります。
一杯のお椀の中に、滋賀の豊かな歴史と多様な風土が凝縮されているのです。
#滋賀県
#お雑煮
笑ったり転んだり
37
関連する投稿をみつける
へなちょこぱーりない
10
ポン
オレンジジュース飲めない私の代わりに飲んでもらうんだが、、、
ここのランチ、飲み物2種で、お水も持って来ちゃったから大変かもw
美味しいから頑張ってもらおう[大笑い]
1
ルナ
温泉の蒸気で蒸されたお餅食べました♬
最高の青空の下𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ
17
由々
「これでええわ」
は、別に普通やと思うんだけどなぁ
意味合い的に、色々と吟味したけどこれを試してみます。みたいな感じじゃないの？？
「で」が気に入らないのかな
「これがええねぇ」
は、何度も使ってみてオススメのときに使っているからニュアンスが異なるというか。
ぁ。異論は認めます。というか、私も生粋の関西育ちじゃないですしw
関西弁、最初はきつく感じるけど、慣れちゃえば標準語の方が「言い方ぁ！！！」ってなるけどね
それと、同じ感覚なのかな
多分、住んでいる地域の言葉は慣れるしかないし1年住んでもイライラするなら引っ越したほうがええと思う
(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)住んだら都なんて、あれはウソです
さっさっと転職なり引っ越すなりするほうが精神的によかです
23
hiro
だから名を名乗れぃ！！！！！！
2
みかん
だから街中出るの好き！！！
1
みあ
4
なおぴ
「いいね」は「いやだね」 繋がりの希薄に拍車をかける
1
頂かない女子ゆゆ
新くん馬券と本命馬🐴
3 もっとみる 
話題の投稿をみつける
帰宅部
2昼行灯
首がいたぁいです！(^q^)
2
ベーグ
オデシ
多分来月高いの買いなおす未来が見える
2
˗ˋˏだ
DPMHFKの意味は？
DPMHFKは、特定の意味を持つ略語や用語ではなく、主にインターネットやSNS上で使われるスラングやコードの一つです。具体的な意味は文脈によって異なることが多いですが、一般的には以下のような使われ方をします。
文脈依存: DPMHFKは、特定のコミュニティやグループ内での意味を持つことが多く、例えば、特定のゲームやアニメのファンの間で使われることがあります。
感情表現: しばしば、驚きや興奮、あるいはユーモアを表現するために使われることがあります。
このように、DPMHFKの意味はその使用される場面や文脈によって変わるため、具体的な意味を知りたい場合は、その言葉が使われている状況を確認することが大切です。
さかみ
①お金を用意します
5
ことい
3
淡路島
#ss954
3
うが★
11/19だからカレンダーかな☺️楽しみー
#横浜流星
#ÉtoileFilante
1
鷲嶋 大
レーラズいなかったからこれは嬉しいんだけどシャロン圧が強いのよw
6 もっとみる
関連検索ワード