ズンドゥブチゲは、韓国の伝統的なスープ料理で、特に豆腐を主成分としています。以下にその特徴をまとめます。 主な材料: 柔らかい豆腐（主に絹ごし豆腐） 野菜（ネギ、白菜、もやしなど） 海鮮（エビや貝類）や肉（豚肉や牛肉） 辛味のある調味料（コチュジャンや唐辛子粉） 特徴: 辛さと旨味が絶妙に組み合わさったスープ 豆腐がとろけるような食感で、体にも優しい 食べる際には、熱々の状態で提供されることが多い 食べ方: ご飯と一緒に食べるのが一般的 お好みで卵を加えて、さらにまろやかに楽しむこともできる ズンドゥブチゲは、寒い季節にぴったりの温かい料理で、家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。