ネギラヒムパンは、アフガニスタンの伝統的なパンで、特にネギや香辛料が特徴的です。以下にその特徴をまとめます。 材料: 主に小麦粉、塩、水、そしてネギが使われます。ネギは生のものが多く、香りと風味を引き立てます。 調理法: 生地を薄く伸ばし、ネギを散らしてから焼きます。焼き方は、タンドール（伝統的なオーブン）で行うことが一般的です。 食感: 外はパリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。ネギの風味が生地にしっかりと染み込み、香ばしさが際立ちます。 食べ方: 主に食事の付け合わせとして食べられ、カレーやスープと一緒に楽しむことが多いです。また、軽食としてそのまま食べることもあります。 ネギラヒムパンは、アフガニスタンの食文化を感じることができる一品で、地元の人々に愛されています。