TAFFYの作り方は、シンプルで楽しいプロセスです。以下の手順で作ることができます。 材料 砂糖：2カップ コーンシロップ：1カップ 水：1/2カップ バター：2大さじ 塩：ひとつまみ バニラエッセンス：1小さじ（お好みで） 作り方 鍋に材料を入れる大きな鍋に砂糖、コーンシロップ、水を入れ、中火にかけます。 加熱する材料が完全に溶けるまで混ぜ続け、沸騰させます。温度計を使って、約120℃（248°F）まで加熱します。 バターと塩を加える火を止め、バターと塩を加え、よく混ぜます。 冷やす混ぜたものを耐熱皿に流し込み、室温で冷やします。完全に冷えるまで待ちます。 引き伸ばす冷えたら、手で引き伸ばしながら、光沢が出るまでこねます。これがTAFFYの特徴的な食感を生み出します。 カットするお好みの大きさにカットし、ラップで包んで保存します。 ポイント フレーバーを追加バニラエッセンスの代わりに、ミントやフルーツエッセンスを使って、さまざまなフレーバーを楽しむことができます。 食感を楽しむTAFFYは、引き伸ばすことで独特の食感が生まれますので、しっかりとこねることが大切です。 このレシピで、甘くて chewy なTAFFYを楽しんでください！