フカッサは、イタリアの伝統的なパンの一種で、特にトスカーナ地方で人気があります。以下にフカッサの特徴をまとめます。 基本情報: フカッサは、オリーブオイルをたっぷり使った生地で作られ、外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。 通常、塩やハーブ（ローズマリーなど）を加えて風味を引き立てます。 食べ方: フカッサはそのまま食べることもできますが、サンドイッチや前菜としても楽しめます。 オリーブオイルやバルサミコ酢をつけて食べるのもおすすめです。 栄養価: 主に小麦粉、オリーブオイル、塩、水から作られるため、炭水化物が豊富ですが、オリーブオイルのおかげで健康的な脂肪も摂取できます。 フカッサは、シンプルながらも風味豊かなパンで、食卓を彩る一品です。ぜひ試してみてください！