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カピバラ

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おすすめのドリッパーはありますか?
初心者でも扱い安くてあまり高くないものがあれば
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さと

さと

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ハンドドリッパーですよね。 私は、カリタ、メリタの台形型が手っ取り早い気がします。 安く揃えたいのなら、プラスチック(ポリカーボネート)製なら数百円で揃いますし、ペーパーは純正が簡単なので、トータルで入手しやすいのはメリタでしょうか。 詳細は、ゆうこさんと同じです。 台形ドリッパーは小技があまり効かなくて、基本は取説通りに淹れるのが一番良かったりするのでわかりやすい気がします。

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さと
さと
行きつけのKALDIの用具コーナーをみると、お店オリジナルの台形ドリッパー、HARIOのV60、カリタの台形ドリッパー、オリジナルのペーパーフィルター、V60フィルター…だけで、そもそもメリタが無いし、カリタの純正ペーパーがないって、ドリッパーはあるのに?みたいな感じに。なので、一通り揃えやすいメーカーで始めるのも一案なのかぁという気がしてきました!
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ゆうこ

ゆうこ

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私は100均の台形ドリッパーとハリオのV60しか使ったことがないので、聞き齧った知識でしかないのですが、円錐形ドリッパーは味のコントロールができる=逆に言うと味がブレやすい、台形ドリッパーは味がブレにくいという傾向があります。ドリップの仕方を試行錯誤してみたいということでしたら円錐形がよいかと思いますし、逆に工夫をしなくても安定した味が出せるほうがよいのであれば台形ドリッパーがよいと思います。素材は陶器でもプラでも味に影響はほとんどないので、軽くて割れにくく安いプラ素材でいいと思います。個人的にはV60で十分満足しています。

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