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ネルソン
たまには散歩もいいもんだ
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🌻
しかし、知らない土地で7件はヒヤヒヤもんだわ😂結果みごとに終えて達成感ある\(●°ω°●)/
あしたは、そんな早くないので、ビール🍺タイム🥹🥹🥹
しゅう
「うま味・塩味・酸味・苦味・甘味」の他に
他には「香ばしい香り」なども
「美味しさ」に関わる件
この「香ばしさ」というのは
「日本人」だけじゃなく
「外国人」にも「美味しさ」につながりやすく
それが「売れる要素」になる場合もあるお話
「香ばしさ」は 海外では
「バーベキュー」や「スモーク」（燻製）等で
「慣れ親しまれている」という事からも
興味・関心を持ちやすく
「うま味」に感じやすいと思われているお話
そのような「香ばしさ」の風味に
背景がある中で「日本ならでは」というのは
いわゆる「日本の木炭」（ナラの木など）を
使用した「炭火焼き」
「木炭の 炭で焼いた 食べ物」は
「味・匂い」も より一層美味しく感じやすく
それは「外国人」にとっても
中には「新鮮」と感じる人も 多いと思う件
欧米系の国の「バーベキュー」は
「ガスを使った 屋外バーベキュー」も多い為
日本の「木炭の炭火焼き」は
ある意味「希少」に感じる人も多いと思う件
今後 より
「日本の 木炭を使用した 炭火焼き」が
外国人の需要と つながる部分も
あるかも知れないお話
「焼き肉屋さん」などからすると
「炭火焼き」は 手間がかかり
店内も「煙で充満して 辛い」という部分も
あったりすると思うので 大変だけど
一方で「安いお肉」であっても
「炭火焼き」や「調理」を工夫すると
「それ以上の付加価値」にできるので
「コスパが良く 魅力ある商品」は
生まれやすいと思っている件
その他
「魚介の炭火焼き」も
海外の先進国では「高価な食事」でもあるので
それらも人気が強そうと思うお話
いぬ
港南台駅を出発。
横浜市最高峰という大丸山へ。
そこから関東百名山の天園、
鎌倉市最高地点(最高峰との違いは謎)の大平山。
鷲峰山を通って(頂上わかんなかった)
勝上山まで。
勝上山麓の建長寺から鶴岡八幡宮まで参拝して
鎌倉駅から帰宅。
今日マジでめっちゃ筋肉痛。
やばい。
#2026
#登山始め
#横浜市
#鎌倉市
#筋肉痛
横浜市最高峰の大丸山156m
鎌倉市最高地点の大平山159m
えっ低っっっ
鎌倉から大平山とか天園までって、結構お爺さんお婆さんが散歩みたいに歩いてるみたいなんだけど
健脚すぎて！
わかりにくい道だから抜かれる度頑張って付いてくんだけど見失っちゃう。
くぅ…っ
筋肉痛つらいけど、めっちゃ良い道だった〜
1
ケン
メタルカードがカッコ良すぎる。。
これだけで仕事頑張れる笑
ノーベル綱吉
昨日、従兄弟んち行ったら庭にテント張ってあるから、また誰か住んでんのか凍死すんぞと思ったら、今は自転車置き場にしているそうで安心した。
#おつかれGRAVITY #NOWPLAYING
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