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タケゾウ

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今週もニジマス釣り
ここは釣ってその場で焼いて食べられるし
釣った魚は全部持って帰って良いの
ただ今日は激混みだった💦
下処理場もあって助かる[笑う]
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コメント

タケゾウ

タケゾウ 投稿者

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今回は熟成してみる 水分を拭き取り塩ふってキッチンペーパーで包んで1晩、浸透圧で水分が出るので翌日ペーパー交換。食べるのは明後日からか 味見してから、真空冷凍だな(´-ω-)ウム

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