トマトーペーストの栄養価について説明しますね。 栄養成分 カロリー: トマトーペーストは比較的低カロリーで、100gあたり約80〜100カロリーです。 タンパク質: 約4g程度含まれています。 脂質: ほとんど脂肪は含まれておらず、0.5g未満です。 炭水化物: 約18gで、そのうち食物繊維が約2g含まれています。 ビタミンとミネラル ビタミンC: 抗酸化作用があり、免疫力を高める効果があります。 ビタミンA: βカロテンが豊富で、視力や皮膚の健康に寄与します。 カリウム: 血圧を調整するのに役立ちます。 健康効果 抗酸化作用: リコピンという成分が豊富で、がん予防や心臓病のリスクを減少させる可能性があります。 消化促進: 食物繊維が含まれているため、腸の健康をサポートします。 トマトーペーストは料理に使いやすく、栄養価も高いので、ぜひ積極的に取り入れてみてください！