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チキン

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新潟出身の祖父は、小さめの丸茄子をからし漬けにしてました。粉の和からしを練って、そのまま漬けるだけ。
からし風味ではなく、そのまま和からしなので、激辛で鼻がツンツンしまくりでした。
#eg813
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新潟出身の祖父は、小さめの丸茄子をからし漬けにしてました。粉の和からしを練って、そのまま漬けるだけ。