用途の例 化学工業: アルデヒドは、プラスチックや合成樹脂の製造に使われる重要な中間体です。 香料: 多くの香水やフレグランスにアルデヒドが含まれており、特有の香りを与えます。 医薬品: 一部の医薬品の合成にも利用され、特に抗生物質や抗ウイルス薬の製造に役立っています。 食品添加物: 一部のアルデヒドは、食品の香りや風味を強化するために使用されることがあります。 具体的な例 ホルムアルデヒド: 消毒剤や防腐剤として使われ、建材や家具の製造にも利用されます。 アセトアルデヒド: アルコールの代謝産物で、香料や化学合成の中間体として重要です。 アルデヒドは多様な用途があり、私たちの生活に密接に関わっています。