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すッごォい💋たぬ吉
義母が揚げ鍋を残してるかわからん（たぶんない）しオイルポットもないから、と揚げ物をするなら家で限定になる。
料理酒の残りがめっさ少ないな
→いいやーじゃあこれでやっちゃおう、と下味
→いつもならポリ袋に調味料（料理酒、醤油、すりおろし生姜）を合わせてから鶏もも肉を投入するのに今日は順序が逆だなー
→たぶんどーにかなるでしょ、とテキトーに続行
→味が薄いかもだけどまあいいやー
な感じの、いつもながらテキトーな唐揚げ（自称）。
使えば胃もたれの間違いないお年頃なので、大蒜は使わなくなった。
付け合わせは刻んだ水菜と胡瓜と黄パプリカにミニトマト、フライドオニオン。
今日の味加減をキープ出来ないのが私。
目分量でやってるのが悪いんだし、これはもう仕方あるまい。
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