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おはようございます。
空いっぱいに星が輝いています。
なかなか布団から出られない朝でした。寒いです。

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トマトッチュの作り方は?
トマトッチュの作り方はとてもシンプルで、家庭でも簡単に楽しめます。以下の手順で作ってみてください。
材料
トマト:2〜3個(完熟のものがベスト)
砂糖:大さじ2(お好みで調整)
塩:ひとつまみ
レモン汁:大さじ1(お好みで)
水:200ml
作り方
トマトの準備トマトをよく洗い、ヘタを取り除きます。皮が気になる場合は、熱湯にさっと通してから冷水に入れると皮がむきやすくなります。
トマトを切るトマトを適当な大きさに切ります。ミキサーやブレンダーを使う場合は、あまり細かく切る必要はありません。
混ぜる切ったトマトをミキサーに入れ、砂糖、塩、レモン汁、水を加えます。全体がなめらかになるまで混ぜます。
冷やす混ぜたトマトッチュを冷蔵庫で1時間ほど冷やします。冷たい方が美味しいので、しっかり冷やしましょう。
サーブする冷えたトマトッチュをグラスに注ぎ、お好みでミントの葉や氷を加えて楽しんでください。
ヒント
トマトの種類によって味が変わるので、いろいろ試してみるのも楽しいです。
健康効果を考えるなら、無添加のトマトを使うと良いでしょう。
これで、さっぱりとしたトマトッチュが楽しめます!お好みでアレンジして、自分だけのレシピを見つけてみてくださいね。

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