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いちのせ
「フライ食べたいから小麦粉無しのレシピ検索した!」
って言うから見せて貰ったら卵と小麦粉をマヨネーズに置き換えてパン粉を~
ってレシピばっかりだった。
「小麦粉抜くならパン粉も使えないよ」
って教えてあげたら
「パン粉はパン粉でしょ?」だって。
「パン粉はパンを細かくしたやつだよ。
貴方、パンは小麦粉の塊だから食べない!って抜いてるでしょ?」
って教えてあげた。
パン粉は米粉パン粉とかお麩代用とか色々やり方有るの知ってはいるけど、揚げ物結構大変だからグルテンフリーを理由に作らなくて良いならいっか!ってしてた…。
そろそろ重い腰を上げるときが来たか。
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