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しょう
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もん
酢豚は日本の中華料理の定番のひとつと言えると思うけど、そのルーツになっている中国料理は「咕咾肉」(広東料理)だろう。豚のロースを使い、玉ねぎやピーマンやパイナップルが入ってるし、調味料でケチャップを使う。酢豚に一番近いと思う。
あともうひとつ酢豚のルーツと言わるのが上海料理の「糖醋排骨」。今日作ったけどこれはスペアリブで、揚げるときに衣をつけないし、野菜は入らない。黒酢と砂糖をたっぷり使う。いわゆる酢豚と少し毛色が違う。
他に酢豚に似てるものに、福建料理の「酔排骨」がある。これはぶつ切りのスペアリブに溶き卵と粉をつけて揚げたものと、揚げたクワイやジャガイモを、甘酸っぱい汁に漬ける(浸す)。甘酸っぱいタレに使う調味料は酢豚に近いと思うけど、タレと一緒炒めないところが大きく違う。
あと酢豚にパイナップルじゃなくてライチを使っているのもあった。たしか福建州のプティアンの料理。どんな味だろう。
中国に行ってみたいなあ。
631
ゆる
『これ食べてくんね？？』って言って隣の席の子にパスしたんだけど先生にバレたのよ、
んで今日呼び出されて
なんか悪いことしたっけかなぁ〜
とか思いつつ職員室に行ったら横からずいってこれが差し出されて
？？？？って顔して眺めてたら
『これなら食べれる？？』って
『お前にだけ奢れないとかこっちも心苦しいから』って言ってくれて…
アイス無理なのバレて先生に『先に言ってくれればよかったのに〜』って言われて
私のことなんかほっといてくれていいのに
って思ってたから余計に涙腺崩壊寸前でさ
泣くの堪えてたから喜ぶべきところで感情表現なんにもできなかったし結果として余分なお金使わせちゃったし時間も取らせちゃっていま罪悪感しかないけど
いつもの厳しい先生も今日みたいに優しい先生も生徒全員に愛溢れてて好き
10102
結菜
AndroidやiPhoneが主流になって設定できなくなったけど(￣∀￣)
メール送受信と問い合わせと着信中全部に設定してた！
222
くま
『まだ、食べてもない写真で「おいしかった」と、食べる前からコメント投稿するのはおかしい』
、との趣旨のコメントがされているのがありましたので、食後の写真と共に投稿します。
美味しかったです☺️
#食後の写真はほぼみんな一緒説
#これで伝わる方がどうなのか
#明日からは普通にさせていただきます
#メニューはコメントに
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❤︎.*🦩ぱちゅり🦩❤︎.*
もう 10月だし
また Halloweenだし
去年は 仮装したのに 写真撮り損ねたし
木工用ボンド 絵の具 マニュキュア
顔面に 施して 荒れ果てた…
今年の わたしは
Halloween 楽しめる？？
腹立つ…
#愚痴らせて #ひとりごとのようなもの #お疲れGRAVITY #雰囲気 #至福のひととき
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あんず
あたいがギター持ってて、杏の絵もあって、めっちゃ可愛ええ[ハート]しかもローマ字でドドスコスコスコって書いてある🤣ぱくこぉーまじでぱくこぉーだよー[目がハート]本当にありがとう[ハート][ハート]
れいちゃんの団扇に続き嬉しい贈り物に胸がいっぱい幸せだよぉ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
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mamy
退出時間もさることながら、はじめてまみーさんが会計してるとこを見たと言われ、代行さんにも
思わず時間を確認したと言われさんざんだけど、明日の元気は確信しているので今からこれを食べますだっ
✌🏼🍙🧍🏽♀️🍄✌🏼
空に星が綺麗
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Y.
誘発分娩で入院予定。
いよいよご対面できるのは
とっても楽しみだし嬉しいし幸せなことだけど、
必然的に彼のことを思い出すから涙が出る。
一緒に子育てしたかった。
この子の成長を彼と2人で見守りたかった。
でも、まだ泣いても仕方ないよね。
検診も泣く。エコー見ても泣く。
彼の写真を見て泣く事は減ったけど、
将来考えると不安と寂しさで涙が出る。
強くありたいと思ってるけど、まだまだ弱い。
心から笑える日はまた来るのかな。
この子と自分のために、精一杯生きたい。
#ひとりごとのようなもの
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ゆー
勤め先が9月決算なので、新しい期に移ったのをきっかけにココロを入れ替えていますw
一部担当変更もあり、気持ち仕事減ったかも。
北陸に行く回数が減りそうですが、新しく沖縄に行くことが増えそう…。
そんなこんなで今日は辰巳へ。
いい天気でしたね。やっと秋らしくなってきました[大笑い]
#秋晴れ
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ジュリエッタ🌈
来年で結婚10周年。
基本的に旦那に不満は無いけど、最近旦那との会話が少なくてかなしい😢
ほとんど子供としか話さない。遊ばない。
だってそのほうが楽しいから。
多分そのせいで幸せなはずなのになにか物足りないのかもしれない。
なんか話したいけど、盛り上がる楽しい話ってなんだ。
共通の趣味ないからこどもの話しかない。
私みたいな人いるのかな？
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