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セラ
とりあえず、青パパイヤと言ったら、ソムタムということでソムタムを作ってみた。青パパイヤとパプリカとトマトをレモン果汁とナンプラーのタレを和えただけだが、エスニックな感じでできました。やはりナンプラーが効いていますね。
そして、青パパイヤと豚肉をナンプラーと豆板醤で炒めてみたが、青パパイヤは火を通すと柔らかくなりますね!味も染みていて美味しくなります。やはり火を通すのがいいのかも。
今度購入したら、煮てみます。
美味しくいただきました。
#セラ様
#GRAVITY料理部



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セラ様さすが♪ パパイヤは買ったことないよ(๑>◡<๑) 色々挑戦するね ✨(* ˃ ᵕ ˂ )b
ぽむさん🍞🍴⑅
珍しいものや[泣き笑い]
ひろさん
熟す前に収穫するのはやめよう!?笑 普通にフルーツで食べたーい🥭[笑う]