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チョイ悪おやじ
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ボ ナ・
オリガミドリッパーSUKUMOの使い方は?
オリガミドリッパーSUKUMOの使い方は以下の通りです。
準備するもの
オリガミドリッパーSUKUMO
コーヒー豆(お好みの種類)
コーヒーフィルター
お湯(90〜95℃が理想)
サーバーまたはカップ
手順
フィルターのセットコーヒーフィルターをオリガミドリッパーにセットします。フィルターの折り目をしっかりと合わせて、ドリッパーにフィットさせましょう。
コーヒー豆の計量お好みのコーヒー豆を計量します。一般的には、1杯あたり10〜12gが目安です。
コーヒー豆の挽き方中挽きに豆を挽きます。粗すぎず、細かすぎない粒度が理想です。
お湯の準備お湯を90〜95℃に温めます。沸騰したお湯を少し冷ますと良いでしょう。
コーヒーの抽出
挽いたコーヒーをフィルターに入れ、軽く平らにします。
最初に少量のお湯(約30ml)を注ぎ、30秒ほど蒸らします。この時、コーヒーが膨らむのを待ちます。
その後、残りのお湯を少しずつ注ぎます。中心から外側に向かって、円を描くように注ぐと均一に抽出できます。
サーバーに注ぐ抽出が終わったら、コーヒーをサーバーやカップに注ぎます。
ポイント
お湯の温度や注ぎ方によって味が変わるので、いろいろ試して自分好みの淹れ方を見つけてみてください。
コーヒー豆の種類や焙煎度によっても風味が変わるので、色々な豆を試すのも楽しいですよ。
この方法で、オリガミドリッパーSUKUMOを使って美味しいコーヒーを楽しんでください!

七緒ナ
あと、説明的すぎるところも軽くしたいー!

蛭ヶ呂

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