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セラ

セラ

本日はゴーヤの甘辛炒めと山芋のすりおろしを作りました。
まだまだゴーヤは安いから、ゴーヤを使って料理してみました。
ゴーヤと言えばチャンプルーですが、ゴーヤの苦味が好きな方は甘辛く炒めてはいかがでしょうか。牛肉としめじを酒、みりん、砂糖、塩、醤油、だしの素、輪切り唐辛子で炒めてみた。最後はごま油と胡麻をふりかけてみました。
我ながら天才だと思うわ〜牛肉とゴーヤの組み合わせはバッチリですね。ご飯もめっちゃ進むし、山芋いらなかったわ。
ちなみにとろろご飯は今回は温めたオクラを入れてみました。味付けは醤油と麺つゆ。安定の美味しさですね。暑くてもご飯がすすみます。
美味しくいただきました。

#セラ様
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コメント

Ame🍬*⋆

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とろろご飯(*´﹃`*)

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セラ
セラ
とろろご飯美味しかったわ〜
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🦉美里🦉

🦉美里🦉

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ゴーヤに牛肉 美里は ゴーヤには🐷としか知らなんだよ😯 天才セラ様ゃんな🤗褒めて遣わす👏🏽( ˶'ᵕ'˶)⸝‪‪‎🤍 ・:* .٩(๑>∀<๑)و. *:・ 山芋のね その作り方 なるほど 超簡単やね(*^^*)醤油と麺つゆそれだけ? 山芋今日食べました 残りがあるから 明日してみよう🙌😘

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セラ
セラ
豚肉も合うがな〜基本何でも合うんじゃねww 醤油と麺つゆ。オクラは塩揉みしたがな。山芋あれば試してみww
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