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セラ

セラ

本日の夕食。冷しゃぶと卵スープを作ってみた。この冷しゃぶ何のお肉だと思いますか?
マグロの粗です。マグロの粗が半額で99円だったから買って冷しゃぶにしてみた。
魚の粗は安いからって甘く見ない方がいいですね。調理法によってはちゃんと美味しく召し上がれます。
魚なので、あんまり茹ですぎないように。沸騰したお湯に1分ほど茹でるだけで全然火が通るし。茹ですぎるとパサパサになるので注意が必要です。
そして、半額のマグロの粗だったから、若干生臭さが残りますが、そこはすりおろしたニンニクと焼肉のタレで見事に生臭さを解消できました。マグロと焼肉のタレの相性も全然ありですね!寧ろマグロの濃い赤みと焼肉のタレは逆に相性はいいかもですね。
そして、この卵スープはマグロの粗を茹でたゆで汁に溶き卵を入れただけだが。めっちゃ美味しくなりますね!マグロの出汁がめっちゃでているし、普通に塩だけで味付けしただけで高級な卵スープに仕上がりました。ネギと卵しか具材が入っていないですが。
マグロの粗なんて捨ててしまう部分ですが、全然有効活用できますよ。
美味しくいただきました。

#セラ様
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コメント

🦉美里🦉

🦉美里🦉

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これ 食べたら 絶対生き返る‼️٩( ᐛ )و٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ \\\٩( 'ω' )و///❗ ( ´・ ֊ ・` )フッ 味が お口いっぱい(・ⅹ・)広がるね〜(´・_・`) め 👀ーっちゃ美味しそうだもん🥺🥲

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セラ
セラ
生き返るのかww確かに生き返ったが〜美味しかったですよ〜
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凛々@ば

凛々@ば

めちゃ無茶な交換でもレベルが300とかじゃない限り自衛して終わりで腹を立てることもないんだけど、同じ通常ハピバの壁と床を交換してって申請来てて、眉間にシワがよった。悪意を感じる、、、しかもなかよしさん、、、
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むらさ

むらさ

タオルは今日行ったら貰えるはずだから持っていかなくていっか
ペンラとリンライさえあればまぁOKだよね?
あとオペラグラスとぬいちゃんと財布とモバイルバッテリー
よし、準備OK!!
行ってきます!!!!!
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コグマ

コグマ

今まで目指してきたモノは、くまじゃなくてもできるヒトがいる。でもくまが成ることを推してくれるヒト達がいるのも確か。そのヒト達を裏切りたくない気持ち。
途中から湧いてきたやるべきモノは、現状くましか居ない唯一無二。恐らく孤高の存在であり続けることになる。
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紙魚子

紙魚子

日悪の諸星の綾野剛、物語が進むにつれてどんどん表情が変わっていく様が本当にすごくて、中盤以降の不安・楽観・怯え・盲信・やるぞ俺は…みたいないろんな感情の綯い交ぜになった複雑な表情が本当にすごい 中村獅童の車を見送るなんともいえない顔、人間の感情のぐちゃぐちゃ感、、好きな映画です
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釈迦ロ

釈迦ロ

何度でも言うけど友達の部屋が物量的にはドンキ、衛生面では腐海だったから坂ちゃんの部屋見てもなんにもダメージ受けない
マジでノーダメ、ホンモノを見たことある人間の前で坂の部屋はあまりにも無力、おあそびにすぎぬ
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新潟🌾

新潟🌾

ドリボの時にCNのランダム絶対ランダムじゃない先着だって言い張ってるスノ担見かけたんだけどSHOCK前回も今回も45分から入れる待合室入ったの48分とか50分で10:10〜10:15くらいにサイト入れてるからほんとにランダムだよーー
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うーさ

うーさ

単発のショーやアーティストとのコラボショーなどはやろうと思えばもう少し後でもできる。だけど、単独のツアーは若いときしかできない。そこらへんも考えてるのかなぁと思う。
そうだとすれば一回一回がDon't miss it! なんですよ…
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渚🔥

渚🔥

いいなあ!
見に行きたい!
こういうとき、向こうに住んでればなあと思うが、私は人混みが苦手なので一生住めないなと、行くたびに思うのである。
それにしても、いろんなイベントが行われてて嬉しいなあといつも思う。
……そろそろお兄ちゃんも大きめにピックアップして…!行くから…!
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ぬおん

ぬおん

カントージョウトどちらも特殊な立ち位置にあるのがシロガネ山(富士山)だとおもうんだが、ジョウトの信仰はやけたとうにあり、カントーはセキエイ高原にあるからセキエイ高原にリーグ作られたんだとおもうんよな〜たぶんファイヤーが一番人気なんだよ。ホウオウとタイプ同じだし
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ポケッ

ポケッ

ひーーーっっっさしぶりに純正レンズに換えてみたらAFの静音っつか無音っぷりと瞬時にぴたっと合いっぷりに え? これピント合ってます?? って逆に疑ったりしてしまった あと手ブレ補正の凄さに改めて感動している……激安中華パンケーキ愛用してるけどそれとこれとは流石に別物でした
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