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セラ
この太い胡瓜。加賀太胡瓜です。
加賀太胡瓜は火にかけても美味しくいただけるんですが、今回は浅漬けにしてみました。1つ目は、ニンニクと塩とごま油と海苔を敢えて漬けてみました。
2つ目はミョウガと醤油と鶏ガラと蜂蜜と酢と豆板醤で味付けた、甘めの浅漬けにしました。
どちらも美味しいですね！
個人的には1つ目の海苔とニンニクの味付けが好みですがね〜
あとは唐揚げも作ったんですが、片栗粉がダマになっちゃっていますが、味は美味しかったですね。
唐揚げも味変していて、醤油味と塩味で分けています。
個人的には塩味が好みですが。どちらもすりおろしたニンニクを入れています。片方は醤油と蜂蜜とニンニクで味付けています。
片方は黒胡椒とニンニクと酒で味付けていますが、どちらも美味いですね！
いや〜飲みすぎたわ！無限にビールが飲めるわ。飲みすぎて家のビールが無くなったしな。また二日酔い確定ですね。
なんだろ、美味しすぎるおつまみは作っちゃいけないですね。
美味しくいただきました。
#至福のひととき
#お酒
#セラ様
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おつかれーセラ様 仕事終わって あたしもアヒージョ作って 飲んでる〜🥃乾杯
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またまたテロ来てた٩( ᐛ )و にゃんですって？、、、 あまりにも美味しすぎちゃって🍺 切らすまで飲んじゃって二日酔い確定ですって～ぇ～😂😂😂 じゅるいな🙄🥲 ひとりで美味しいもん食べてるから🍺足りないやろなあ (。´・・)σ゛ﾂﾝﾂﾝ 胡瓜デカすぎ（🥒•᎑•🥒） 初めて見るかも。 なんで？そんなにお野菜に詳しいのかなあ🤔🤔🤔🧐 浅漬け美味しそう(´,,•﹃•,,｀) なんかさ 塩昆布でもいけそうですね( * ॑꒳ ॑*)??