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らむね
週の真ん中卵をむく才能がなさすぎて病みました。
ひびをいっぱい入れても冷やしても熱々のまま剥いてもできる限りの事は試しました、、、。
どうしたらツルんっ💓と剥けますか。。
(道具を買うのは最終手段と考えてます。)
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かめ
卵の中の炭酸ガスを抜いて茹でれば綺麗に剥けます。 ガスは新しい卵ほど沢山入ってるので古い卵を使うか、卵の尖ってない方に針を挿してガスを抜くか、茹でる前に30分くらいお水に漬けておくとガスが抜け茹でた後、剥きやすくなると思います(私はいつも茹でる前に水に漬けてます)
夜中にお菓子つくる人
茹でる前に小さく穴をあけるか小さくヒビを入れておくとつるんと剥けますよ
ななこ
茹でる前に丸い部分に、コンってヒビ入れるだけです。
すい
新しい卵だと綺麗に剥きづらくなります！！
おかあさん
お酢やレモン果汁を茹でる時に一緒に入れると、多少剥きやすくなりますよ！