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Hisacchi

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#飯テロ #ラーメン #福岡
 昨日グラ友さんが、お家ラーメンをアレンジして二郎風のラーメンを作られてるのを見て、もう頭も口も二郎系🍜になってしまいました。
 てことで、小雨降る夜勤明けに、福岡市南区の「ラーメン天」に行きました。

 ここは、油そば、つけ麺もあるのですが、ついいつも基本のラーメン(しょうゆ味)を頼むのですが、色々試そうと思い、赤鬼トッピング()()(有料)で、辛口に味変してみました。
 ヤサイに唐辛子がかかってるだけでなく、スープにもしっかり辛味が入れてあり、まあまあ旨辛になってました。

 味としては、やっぱり元々あるニンニクと背脂に唐辛子が混じって、福岡の人なら多分わかる「びっくり亭」の鉄板焼肉の辛さっぽくなってます。
 私は好きでしたが、やっぱり普通のしょうゆ味が好きかも😅
 ここは「塩味」もあるので、次はチャレンジしてみようと思います。

 てか節分関係ないな…👹
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コメント

のん

のん

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辛い二郎系、いいですね🥰 辛いのがあれば食べてみたくなりますよね。 びっくり亭の辛さ、めちゃわかりやすいです😆

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Hisacchi
Hisacchi
変にカプサイシンだけみたいな辛さじゃなくて、ニンニクや背脂とマッチする辛さでした。 もしかしたら塩ベースの方が合うかもなのでまた試してみます[ほっとする]
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はな

はな

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ほええ〜[びっくり]すごいボリューム[びっくり][びっくり][ハート]男の人なら食べ切れちゃうのかな[笑う]

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Hisacchi
Hisacchi
自称大食いの人なら食べれると思います[ほっとする]
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