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かなめん
・鶏モモ、１キロ
・強力粉（小麦粉）
Ａ（調味料）
・塩、１５グラム
・味の素１５グラム
・ブラックペッパー、１０グラム
・ホワイトペッパー、５グラム
手順
・皮付き鶏モモを適当に切る
・ボウルに鶏モモを入れＡと混ぜ、下味をつける
・衣付けを良くする為に、小麦粉を水にといたバッター液をつくる
・下味のついた鶏モモをバッター液につけ、小麦粉をつける
・１３０度の油に５分で上げる
・そして１８０度の油に２分でカラッと上げる
・最後に皿に置いてラップして、レンジで３０秒〜１分！（量による！１個３０秒かなー）
さてさて！
カラッとジューシーケンタ風
フライドチキンを食べるのだー！！
(●´ω｀●)ｳﾏｳﾏｰ♥
※ちなみに写真はレンチン前！これでもウマウマだよー！！
ヽ(=´▽`=)ﾉﾜｰｲ♥
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コメント
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ちゅう
5
ぺぺ🕊
7
莉愛(ﾘ
だから、DVDでるまで我慢だ(笑)
かず
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結木
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かなめん 投稿者
注意！！ ブラックペッパーは 小さじ２ ホワイトペッパーは 小さじ１だよー (>0<；)ﾔﾍﾞｰ
カワウソ
うひゃあぁ！ とりあえずかなめん作ったの 食べに行くよ🥺←来るなあほ
ニコチン
コンビニの！ フライドチキンを〜 食べた！(๑•̀ㅂ•́)و✧ｷﾏｯﾀ…
蘭.🫒o
お疲れ様でした！ もも美味しいですよね 胸肉と言う人も いるでしょうけれど もも肉の方が 美味しい、柔らかいし (*^▽^)/★
時雨雪風
ケンタッキー風にできたのですか？