野良猫が集まるカフェ｜猿の投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

愛知県の抹茶といえば、全国有数の産地である西尾市の「西尾の抹茶」が最も有名です。まろやかな旨味と鮮やかな緑色が特徴で、地域ブランドにも認定されています。
愛知県の主な抹茶製品・スポット
愛知県には、高品質な抹茶を生産する老舗メーカーや、抹茶を堪能できるカフェ、体験施設などが多数あります。
西尾の抹茶:
特徴: 宇治抹茶と比較して、より強い旨味とまろやかな口当たり、鮮やかな深緑色が特徴です。これは水はけの良い赤土の地質と矢作川による適切な湿度といった、西尾独自の環境で育まれます。
主なメーカー: 株式会社松鶴園、葵製茶、株式会社あいや（西条園）などがあります。各社が多様な用途（薄茶・濃茶、お稽古用など）に合わせた製品を販売しています。
抹茶スイーツとカフェ
愛知県内の多くの店舗では、地元の西尾抹茶を使用した様々なスイーツやドリンクを提供しています。
西条園抹茶カフェ西尾本店:
特徴: 日本有数の抹茶メーカーである「あいや」が運営するカフェで、本格的な抹茶パフェやスイーツが楽しめます。隣接する「あいや西尾の抹茶ミュージアム和く和く」では、抹茶の製造工程見学や体験も可能です。
所在地: 愛知県西尾市上町横町屋敷15番地。
抹茶ラボ西尾伝想茶屋店:
特徴: 古民家を改装したカフェで、濃厚な抹茶ジェラートを使用したパフェや季節限定のかき氷、モンブランなどが人気です。
所在地: 愛知県西尾市錦城町122。
シュガーバターサンドの木お抹茶ショコラ:
特徴: 名古屋地区限定で販売されているお菓子で、2種類の西尾抹茶を練り込んだショコラと生地の組み合わせが特徴です。中部国際空港セントレアなどでお土産として購入できます。
愛知県のその他の茶産地
西尾市以外にも、愛知県内には新城市など複数の茶産地が存在します。
愛知県の抹茶は、その品質の高さから全国的にも評価されており、様々な形で楽しむことができます。