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⭐️よるりん🌕

⭐️よるりん🌕

今日の晩御飯は七草粥✨😄

食べやすいように玉子と、鶏がらスープ入れてます♪
子供には塩サバ
旦那さんはダイエット中なのでこんにゃくステーキです。

あとは赤だしであったまりました😄

ご馳走様でした🙏
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コメント

あつ^^︎︎︎🍻⁽˙³˙⁾

あつ^^︎︎︎🍻⁽˙³˙⁾

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さすがやな✨️よるりん[ほっとする] 家族のため、愛するダーリンのため💕 白菜の出番は明日以降だね😊

返信
⭐️よるりん🌕
⭐️よるりん🌕
家族のためではあるが、ダーリン[疑っている]のためではない…[疑っている][疑っている] ダーリンですらないw 白菜食べたい🤣
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🌹めっ子🌹

🌹めっ子🌹

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愛しのダーリンの為に優しい〜大喜びだろうね❤️💋💕 七草粥、そのままだと子ども嫌がるよね〜一捻りして偉いわぁっ

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🌹めっ子🌹
🌹めっ子🌹
@⭐️よるりん🌕 : うん!美味しくない[疑っている] 草の味がするWWWWWWWWW ダーリンではないとか言っちゃってぇ〜( ˙꒳​˙ )σ゛ツンツン
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たか🍺

たか🍺

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あー今日は七草粥の日だったね 良いね😊👍

返信
⭐️よるりん🌕
⭐️よるりん🌕
さっぱりして胃に良さそうでした🤣
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🌱yan🌱

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【八百yanのお野菜通信】冬のブロッコリー編🥦

🥦紫色のブロッコリー、実は“当たり”です!

この頃、寒くなってくると
スーパーに紫色に変色したブロッコリーが
並び始めます。

「えっ、このブロッコリー紫色じゃん!
なんか腐ってそうだし、やめとこ……」

こんな経験、ありませんか?(・Д・)??

でもそれ、実はとってももったいない!

今回は
👉 美味しいブロッコリーの見分け方
その中でも「紫色の正体」について
分かりやすくまとめていきます!

🔎 なんで紫色になるの?

植物は寒くなってくると、
体が凍らないように自分を守る工夫を始めます。

ブロッコリーも例外ではありません🥦

🥦 ブロッコリーの寒さ対策 🥦

① 体の色を変えて、太陽の光を
吸収しやすくする ☀️

寒さにさらされると、
アントシアニンという成分を分泌します。
• アントシアニン=
ポリフェノールの一種
• 抗酸化作用あり
これによって体が紫色に変化
👉 紫色は、寒さから身を守るためのサインなんです。

② 体の中に糖をためて、凍りにくくする

ブロッコリーは体内の水分に
糖を蓄えることで凍結を防ぎます。

👉 その結果
甘みが増して、味が濃くなる!

✨ つまり…

紫ブロッコリー=
寒さに耐えた、甘みたっぷりの野菜

ということなんです!

しかも、
紫色になっていても茹でると元の緑色に
戻るので安心して食べてくださいね😊

🚫これはダメな紫
一応これだけ覚えときましょう👇
• 全体がドス黒い
• ぬめり・異臭
• しなしなで元気なし

👉・全体的に薄く紫色に色づいている
・固く花蕾がしまっている
この2つが大事です!

見た目だけで「傷んでそう」と
判断してしまうと、本当は美味しい
ブロッコリーを逃してしまうかもしれません!

寒い季節に出会う紫色のブロッコリーは、
実は甘くて栄養たっぷりの実力派。

ぜひ次に見かけたら、
「お、寒さに耐えたやつやな!当たりじゃん!」
と思って、手に取ってみてください🥦✨

#野菜を食べよう #ブロッコリー #野菜好き
#豆知識
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多分前世はハエ

多分前世はハエ

スパチキ終了だと…?
私の好物が、?
せめてあのソースだけナゲット用とかでも良いから残して欲しいんだが
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イワーズ・モ・ガーナ

イワーズ・モ・ガーナ

お風呂にお湯のかわりにそれ溜めるん? 何を溜めてた?お風呂にお湯のかわりにそれ溜めるん? 何を溜めてた?

回答数 34>>

昨日作っておいたカレーは
ちょうど食べ頃なので
良いのではないのでしょうか
大喜利のお題の星大喜利のお題の星
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ぼっち🥃

ぼっち🥃

コチュジャン開きました
グラニュー糖はむりでした
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みゅーら

みゅーら

DEAN & DELUCAのこれで作るジンジャエールめちゃおいしいのでおすすめです
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さっぴ

さっぴ

母の85歳バースデーイブですがお誕生会やりました🎂
無印のカニクリームパスタソースにトマトピューレ追加し
玉ねぎ、ピーマンも追加して生パスタで食べました🦀
ケーキはシャトレーゼの
カップケーキみたいにすくって食べる形式なんだって[大笑い]
面白いよね
チョコプレートに折角綺麗にお店のお姉さんが書いてくれたのに
文字ぐちゃぐちゃにした母[大泣き]
ゆりちゃんて書いてあるのよ
山口由里子さんと同じ由里子なんです
しかも同じ関西出身なの何かの縁が感じると勝手に思ってますw

末期ガンに70代でなってすっかり完治して
椎間板ヘルニアと狭窄症患いせん妄症になり大変な山を何回か潜り抜け
本当にうちの母は不死鳥🐦‍🔥
このまま90までいけるかなー!
頑張れー!!
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ともか

ともか

休憩です✨️
本日はトラブルday🤣🤣
甘いの食べて頑張ります(笑)
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ふゆ

ふゆ

もち米入ったういろ食べたい
はよ3月にならんかなぁ
限定の桜餅ういろ食べたい
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