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らんぷ ❅꙳

らんぷ ❅꙳

圧倒的に経験不足よなー。
失敗を恐れすぎて逡巡して、結局何もしない。
それでは駄目だよな、人は実際に体験したものからしか、本心からの言葉を紡げない。
想像は容易い、しかしそこに道理を加えたい。
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T7Mickey@

T7Mickey@

4/30の日課、500本素振り終了。
昨日は娘と1日お出かけ。東武動物公園とスパを満喫。アシカのショーやホワイトタイガー等を見た後はゆっくり温泉。娘も温泉の良さを実感してる模様。
剣道も学生時代に醍醐味を知ってたらと思う。でも今日が人生で一番若い日。今こそ醍醐味を味わおう。
今日も感謝。
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きりは

きりは

久々に倦怠感が酷すぎて動けず休み。ランダムに発生するこの謎の倦怠感、原因も分からず対処法もなく体質として20年付き合ってきてるけど、人に理解されにくいのが何よりも困る。
寝不足とか風邪気味とかそーゆーのでは全くなく朝起きたら突然だるすぎて動けない。翌日は全く何ともなく普通だったり。
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あき

あき

この時期、亀戸天神は藤まつりで人出が多くなります。 

亀戸天神の近くには創業220年の船橋屋があります。東京にも100年以上の和菓子屋さんはあります。

ここは葛切りが有名です。珍しく並んでいる人がいなかったので入ってみました。

関西の葛切りは半透明ですが、関東の葛切りは乳白色です。
いつも思いますが、老舗和菓子屋さんのお茶は格別美味しい。
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Rederア

Rederア

撃墜王の魔女に勝っちゃうシュウジも相当の実力だが、改めてサイコミュなしの手動操作でビット付きの赤いガンダムに食らいついてたエグザべ君も凄いわ。
今後別の機体でクランバトルに出たりとかあるかね。
#ジークアクス
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♥︎ もも ♥︎ 🍞

♥︎ もも ♥︎ 🍞

おはようGRAVITYおはようGRAVITY
おはようございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝

ズボラな私でも
お掃除ピヨちゃん(勝手に命名)のお陰で
デスク周りはこまめにお掃除してます🫶

お休みの方は連休楽しんで٩(ˊᗜˋ*)و
お仕事の方は一緒に頑張りましょー
٩(๑•̀o•́๑)و✨💕


#おはようございます #今日の1枚
#お掃除チャレンジ
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しろ

しろ

いま庭に咲いてる花まとめて!
・チューリップ(もともとあった)
・スノーフレーク(遅咲きのサマースノーフレーク、もともとあった)
・ムスカリ
・アジュガ ライムブルー
・ブルネラ マクロフィラ
・ヒュウガミズキ
・芝桜(もともとあった)
・スミレ(たぶんアメリカスミレサイシン。。取っても取っても増えてく💦)
#庭
花や植物を愛する星花や植物を愛する星
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たわし

たわし

娘がしまってあったぬいぐるみBOXからモリゾー(愛知万博のマスコットキャラ)のぬいぐるみをサルベージしてきて、これちょうだいって言ってきた

…おやおや。数年前はこのモリゾーの事めっちゃディスってなかったかい?随分成長したねえ
ついに私(の趣味)に追いつくとは…
(´∀`)フハハハ・・( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!


とりあえずやだよと断った[ほっとする]
ヨーダとモリゾーは私のお気に入りNo.1&2なんだよっ
というわけでただいまモリゾー期間限定レンタル貸出中です(すぐ飽きるの予測済み)

※ついでに背負われヨーダもサルベージされてたw
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いちいち

いちいち

パティシエです。
5月に入り、アヤメ付きイチゴのショートケーキ。
あくまで僕の持論なので、間違っているかもしれませんが、イチゴのショートケーキのいちばん美味しい賞味期限の話。
自分は個人的にショートケーキは、作ってから4〜8時間後がいちばん美味しいと思っています。
作りたてはスポンジと生クリームがまだ馴染んでなく、スポンジが若干パスパスしている状態。(お客様には分からないレベルの違いかもしれませんが)
冷蔵庫に置いてる間に、生クリームの水分がスポンジに少しづつ移行していき、2つがちょうど馴染んでスポンジのしっとり感がいい感じになるのが、4〜8時間後。
つまり、ケーキ屋が朝一にショートケーキを作り、お客様が買って3時のティータイムから夕方の晩御飯後に食べるのがベストな状態。
ちょうど理にかなっている。

天ぷらの原理かな? ちょっと違うかもしれないけど。
天ぷらは、素材のまわりを衣でおおって、高温の油で瞬間的に壁を作って素材の旨みである水分を逃がさないように閉じ込めて火を通す技法。
外はサクサク、中はしっとりが完成する。
時間が経つと、素材の水分が衣に移行して、サクサク感が失われる。(それはそれで美味しいのですが)

ケーキや焼き菓子も料理の世界も、素材の持つ水分量は大事。
クッキーやスポンジのレシピの小麦粉の一部をココアや抹茶に置き換えると、ココアや抹茶は生地内の水分をかなり吸収するので、通常のものより硬く仕上がる。
シュー皮やクッキーは逆にサクサク感を出すために、水分をよく飛ばす。

あれ?思いつくまま書いてたら、今日はなんかグダグダになってしまった。
ごめんなさい。読んだら忘れてください。
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そっと近くに四葉🍀

そっと近くに四葉🍀

おはようございます〜[ほほえむ]
もう5月!!早い[冷や汗]
あっという間に夏も来そうですね笑🍧🏖️
グミ 柔らかすぎて…美味しかったですよ✨
私はやっぱり少し硬めが好みかなぁ〜と[照れる]
やわめと書いていますが[大笑い]笑
かわいいイラストを見つけたので載せました[目がハート]
 今日も貴方らしく過ごして下さいね🐈‍⬛🍀🐾
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ねこやしき

ねこやしき

昨日は、近所の温泉行ってたーー[ほほえむ]
前回行った時に引いたクジ引きの戦利品(1回無料券)の期限の最終日やったのでw
アカスリして、全身ツル✨(ง ˘ω˘ )✨ツル🎶

お風呂中に『頭痛いなぁー(>_<)』って思ってたら、2日前やったかな?
仕事中に4度、同じ場所(頭頂部)を激強打したのを思い出した・・・( -᷄ ω -᷅ )ヌゥ…
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