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saharu
煮干だしを作るのは手間なので和風だしで作って、コチュジャンの代用で砂糖。
スープの味見しかしてないけど、アサリのだしがほんのり効いててただのキムチゲより奥深い味わい。
隠し味は味噌！
時間に余裕があると、苦手な料理も楽しく思える。
今の私が余計なこと考えないで済む時間って料理かも。笑#料理 #ドラマ #きのう何食べた？ #ジルベールレシピ #無でいられる時間
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