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ミグ
(右画像は漬け込んだ初日⭐︎)
2週間で豆を取り出すとレシピに書いてあったので
取り出したけど、もう少し入れっぱなしでも良かったかも?
色はそこまで濃くないけど、しっかりコーヒーの味と香りがしました[目がハート]🥃
夫は水割り&氷を入れて
私は牛乳割りで頂きました😋
牛乳で割ったら、カルアミルクみたいで美味しい🤤✨
次はホワイトリカーじゃなくて、ブランデーで作ってみようかな[ほっとする]
コーヒー酒⭐︎レシピ覚え書き📝
材料:コーヒー豆、100g
氷砂糖、200g(甘めの場合)
ホワイトリカー、600cc
消毒した瓶に、コーヒー豆、氷砂糖を入れて、静かにお酒を注ぎ、冷暗所で保管。
2週間経ったら豆を取り出して完成[ウインク]
※1日1回、瓶を揺らす。


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