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ぽっぷこーーん

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山梨県の郷土料理「おざら」!
ほうとうの麺を冷水で締めて、醤油ベースの温かい付けつゆで食べるつけ麺スタイルのことらしい。

冷水で締めてるから麺がツルツルで少しコシもあっておいしい[ほっとする]
この食べ方すきだな!ごちそうさまでした♪
#ほうとう #おざら #食べれる幸せ #つけ麺
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