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けにちん
#鯖の味噌煮
#千切り野菜のツナサラダ
今日は、昨日の夜に買っといた半額の魚を使ったご飯です〜🙌
和洋折衷おかずになっちゃいました(笑)😄
鮭とアブラカレイのホイル蒸しは、エノキ、マッシュルーム、玉ねぎ、パプリカをホイルに乗せて塩胡椒、オリーブオイルをかけたらローズマリーとタイムを乗せて、ホイルで包んでオーブンで蒸し焼き〜🙋
鯖の味噌煮は、酒、砂糖、味噌で鯖を煮付けてます〜🙆
朝早く起きちゃったので、朝から煮込んでおきました。
背骨も一応食べられるぐらいになってました😆
サラダは、大根、人参、キュウリの千切りを塩もみして、水を絞ってからカニカマ足して、マヨ、胡椒、ウスターソースで味付け〜
塩もみで水分絞ってるから、見た目の割に量がある感じ(笑)😂
ヘルシー？な晩御飯でした〜😋
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