私がゲーム会社で働いていた時の上司が岡山理科大学でゲーム開発について教えてるそうですゲームを作ると言ってもプランナーをやりたいのかプログラマーをやりたいのかデザイナーをやりたいのか全部をやりたいのかで違ってきたますゲーム開発の流れを全体的に教えてくれるのではないかと思います