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ケイ
キクイモはキク科ヒマワリ属の多年草
花言葉は「気取らぬ愛らしさ」
キクイモは北アメリカ原産の多年草。食用で世界中に分布しています🌏日本には江戸時代末期に家畜の飼料として導入されました。花期は8月から10月にかけて。鮮やかな黄色い花を咲かせます。夏場に菊(キク)に似た花を咲かせること、地中にできる塊茎(イモ)から"キクイモ"と名付けられました🌼
当初は家畜の飼料だったキクイモですが、戦中・戦後の食糧難の時代には米に代わる主食として活躍します🥔生で食べるとシャキシャキ、加熱するとホクホクになり、食感や味の変化を楽しめる食材です。イヌリンという水溶性食物繊維が豊富に含まれ、血糖値の上昇を抑える効果や腸内環境を整える効果もあり！現代ではダイエットにも適した食材として再び注目が集まっています。
食べ方はサラダ、炒め物、揚げ物、煮物など様々な用途で使えます。コメント欄に調理したキクイモの一例を載せておくので、よろしければご覧ください🍽️
厳しい時代に人々の食を支えたスーパーフード。皆さんも見かけた際には是非ご賞味あれ𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ
#花 #スーパーフード
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コメント
話題の投稿をみつける
ちょと
浴槽は旦那に掃除してもらってるんだけど、私的に使いにくいスポンジしか無くて
新しく買わない？って提案したら
「いやー？今ので結構掃除しやすいよ！洗剤がいいのか、汚れとかすぐ落ちるし！実家のの浴槽ヌメヌメだから大変だよ！」って言ってた????????汚い????
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えそは
現実世界の観光スポットに足を運ぶとご当地ボスと戦えたりうちの子とのイベントが起きるゲームとか新しくて面白いんじゃないか！？
タイトルは……シリーズ名に外に出ようという意味を加えて『エレコドGO』というのはどうだろう！
「ダメです、色々とダメです」
7ﾓﾆｮ
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cicada＠
ラファはまたオリンピックでローランギャロスに戻ってくる意欲があるそうで
最後まで頑張ってほしい
フェデラーファンだったので最初はナダル好きじゃなかったけど、ほんとこの人のプレーはすごい
1ポイントも手を抜かない。誰も真似できないよ
4
みき👟
けびバディの幸せ投稿に癒される????????はー、BUDDiiSにもバディにも会いたい。
8
⊹ᗩᙖ
2ﾓﾆｮ
4
れぃ
もうストーリーがRTTTであぁ〜!って脳が焦げた後にその後のストーリーが見れるんだよ
しかも覇王の掘り下げがすごくすごいんだ
史実の一強時代になにか感じることがあったのか覇王...
7ﾓﾆｮ
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甘海
ギルド→上手い人多い
ストライカー→プロハンしかいない
エリアル→初心者かプロハンしかおらん
ブシドー→初心者からプロハンまでいっぱいいる
ブレイヴ→強いの使うのが好きな人大体これ
レンキン→有り得んプロハン過ぎ
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関連検索ワード
ケイ 投稿者
拾い画ですが、キクイモとキクイモを使った料理を載せておきますね🥔
ささの
ケイさんこんにちは！ こんな可愛いお花を咲かせるし、美味しいなんて最高ですね[ほっとする] 結構生命力も強そうです✨
𓆟𓂃₹ƕ₹ﾞょ ◌𓈒𓐍
ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ❁⃘*.ﾟ キクイモって 見た目🫚生姜みたいですね！味は百合の根みたいな感じかなー？😋 めちゃ気になります🍀*゜調理の仕方もまた美味しそう！ 煮物もいいし、素揚げでお塩を掛けて食べるのもいいですね🧂 ちなみにキクイモってスーパーに売ってるのかなー？✨️ お花だけ見てたら、どこにでも咲いてそうな感じで見つけても この子だったの？ってなりそうな感じします😆
mount_t
キクイモ料理美味しそうです[大笑い]
結✽𝚢𝚞𝚒🌏
キクイモは可愛いらしくて美味しいお花なんですね🌼 この間、私の投稿に載せてくださったのもキクイモでしょうか❔ とっても癒されました🫧 キクやひまわりっぽいとも思っていたので納得です[照れる]✨