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ケイ
夏のスイーツの代表格と言っても過言ではないかき氷。そのルーツは古く、平安時代にまで遡ります。かつては「削り氷」と呼ばれ、貴族の間で親しまれていました。冷蔵庫の無い時代の氷は貴重品🧊冬に池でできた氷を切り出して、氷室で保存した物を使っていました。冬に作った氷で夏まで残るのはごくわずか…かき氷がいかに贅沢品かわかりますね💰
また、当時は砂糖が普及しておらず、シロップが発明されていませんでした。そのため甘葛(あまずら)という甘味料をかけて食べていました。甘葛とは、ナツヅタの樹液を煮詰めた甘味料🌿和菓子を作る際に必須になるものでした。甘葛は、清少納言の『枕草子』や芥川龍之介の『芋粥』に登場するほど文学作品でもお馴染みの存在📚古くから人々に重宝されていたことが伺い知れます。
その後、明治時代になってようやく製氷機が登場し、一般庶民でもかき氷が食べられるようになります。その頃から多様なシロップが作られ、現代のかき氷の基礎ができてきます❄️
現代では氷削機の発達でフワフワ系からザクザク系に至るまで、様々な食感を楽しむことができます。探せばきっと自分に合ったかき氷が見つかる!皆さんも是非𓂃⟡.·
#GRAVITYスイーツ部 #かき氷
#一押しのデサート #スイーツ

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ms👼結👼🦖
ってもうお昼なっちゃうけど
今日は遅番で帰りもいつもより
遅いけど出来るだけ早く帰れるように
頑張りまっす💪✨
まだまだ時間あるし
晩ごはんの仕込みでもするわね〜[ウインク]
通勤道中の金木犀の薫りが大好き.
∧,,∧
キーコ (・ω・)
~ (_゜T゜
゜ ̄゜
みんな〜♡
今日も素敵に楽しく
過ごしてね〜🎶
#イマソラ #空が好き
帰り怖いし
それが嫌だなぁ[大泣き]
キンモクセイ
かい

きい
目指すは海ほたるrrrrrrrrrrrr!!!
#ハイエース #千葉 #別荘 #海ほたる

Ⓣ🅞ⓂⓂⓎ✍*॰ॱ
唯一の救いなのは普段から「嫌い」って言葉を使わず「苦手」に言い換えて話してるのが馴染んでたことかなぁ。まぁ、どちらにせよ他人にダメージ与えたことには変わらないし、気をつけよ。

♂ぺこ
口内の乾燥とは関係なく、週1の頻度で起こるんやけどなんなんかな。
睡眠浅い、ストレス、シンプルな呼吸障害?
これは一昨年の4月半ばに初めて起きてから継続して起こるようになった。
同じような症状ある人いたら話聞かせて下さい!
きょん
朝起きてからこの時間までの間に生理用品4回変えなきゃいけないって量多すぎだよね?
#質問したら誰かが答えてくれるタグ
めい
場所によっては休憩室までの移動とかもあって全然1時間じゃなくない???
ten
グラ友さんの投稿真似してファミチキの炊き込みご飯を作ってみました
Gravityはご飯アイデアの宝庫だ!
ガーリックチキンシーザーサラダ、キノコのスープでいただきます!
#GRAVITY料理部 #料理
#おうちごはん #ランチ

caren
あったかい時間になってきたので🐕お散歩へ
イチゴばあちゃん最近弱ってきててあんまり歩いてくれない(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
結局家前を少しよちよち徘徊しただけ…
土曜出勤になってしまった彼氏くん
_:(´ω`」 ∠):_明日ポッカリ予定あいてしもた
ドラウォ麻雀でもするか笑笑
ドラウォ→ええやつスカウトできたり、ブレアSドロップしたり、ガチャはカツラが出た[ほっとする][星]
皆さま楽しい週末を〜
∩(´・ω・`)つ―*'``*:.。. .。.:*・゜゚・*
#おはようGRAVITY
#犬のいる生活
#犬
#ドラクエウォーク
#独り言







ち
これ先週も同じ事起こったんだけど…どうしたらいいの…😰
#質問したら誰かが答えてくれるタグ
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ケイ 投稿者
甘葛(あまずら)画像を載せておきますね🍯通販で買えるようなので、機会があれば是非!
つき
ケイさん、こんばんは[月] かき氷のルーツ初めて知りました🍧 読みながら、初めて食べたフワフワのエスプーマかき氷を食べた時の衝撃?を思い出しました[ほっとする] かき氷の美味しい季節ですね♡かき氷食べたくなりました[大笑い] 甘葛、ハチミツみたいだけど、全然違うのかな〜?興味深いです^^
ささの
ケイさんこんばんは🍧 オシャレなかき氷、暑い日にぴったりですね[照れる]
ファイン
平安時代からあったなんて[尊]さすが貴族の贅沢ですね☘️ 苺がまるまるペーストかき氷食べてみたい[目がハート]お花を食べられるのも幸せすぎます☘️✨
リョウ🏖️
ケイさん、こんばんは😊 江戸時代くらいかと思ってたらまさかの平安時代まで遡るとは😳 やっぱり氷室なんですね! それにしても🍧美味しそう🤤