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ケイ
夏のスイーツの代表格と言っても過言ではないかき氷。そのルーツは古く、平安時代にまで遡ります。かつては「削り氷」と呼ばれ、貴族の間で親しまれていました。冷蔵庫の無い時代の氷は貴重品🧊冬に池でできた氷を切り出して、氷室で保存した物を使っていました。冬に作った氷で夏まで残るのはごくわずか…かき氷がいかに贅沢品かわかりますね💰
また、当時は砂糖が普及しておらず、シロップが発明されていませんでした。そのため甘葛(あまずら)という甘味料をかけて食べていました。甘葛とは、ナツヅタの樹液を煮詰めた甘味料🌿和菓子を作る際に必須になるものでした。甘葛は、清少納言の『枕草子』や芥川龍之介の『芋粥』に登場するほど文学作品でもお馴染みの存在📚古くから人々に重宝されていたことが伺い知れます。
その後、明治時代になってようやく製氷機が登場し、一般庶民でもかき氷が食べられるようになります。その頃から多様なシロップが作られ、現代のかき氷の基礎ができてきます❄️
現代では氷削機の発達でフワフワ系からザクザク系に至るまで、様々な食感を楽しむことができます。探せばきっと自分に合ったかき氷が見つかる!皆さんも是非𓂃⟡.·
#GRAVITYスイーツ部 #かき氷
#一押しのデサート #スイーツ

見て!食べて!投稿して!サマースイーツフォトフェス!🍧
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コメント
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鎖輔
誰が言い出したか分からないけど、誰だとしてもてぇてぇ

まかる
「私たちはまだまだ平気」凪エンドを観劇
今回も良作でした
誰かの役に立ちたい、弱味は見せたくないという誰しも持っているはずの思いを中心に、人の心の強さだけでなく弱さも臆せずに描かれている
話の緩急のつけ方が上手い
#私平気

٩(メラ

病闇
・ザ・メガロドン 大怪獣覚醒
・オープンウォーター
・ジョーズ(400円)
・令和シャーク(200円)
・レッド・ウォーター/サメ地獄 (100円)
有料レンタルでついてこられる方にふるいをかけていく

京 ➤Kyo
「バカにも分かるよう説明をいかに工夫したとして、バカはそもそも説明を聞かない」
「言ったろう。アホにアホとか何かを理解させるのは至難の業なんだ、これにはかの天才達でさえ手を焼くだろう」
……いや自分が言われたら泣くが……

おかち

椎
3Dお披露目のフィクションでも思ったんだけど、てぃさんの動きってどこか舞台感があるというか自然とドラマチックに見えるなと思ってるんだけど、魔王様も仕草が大ぶりかつ可愛いから2人そろうとまじでミュージカルのワンシーン見てるみたいだった

ウチ💙


ちゅう

“やう
頑張ってほしいが、スタメンかどうかは本人がやれるかどうか。
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ケイ 投稿者
甘葛(あまずら)画像を載せておきますね🍯通販で買えるようなので、機会があれば是非!
つき
ケイさん、こんばんは[月] かき氷のルーツ初めて知りました🍧 読みながら、初めて食べたフワフワのエスプーマかき氷を食べた時の衝撃?を思い出しました[ほっとする] かき氷の美味しい季節ですね♡かき氷食べたくなりました[大笑い] 甘葛、ハチミツみたいだけど、全然違うのかな〜?興味深いです^^
ささの
ケイさんこんばんは🍧 オシャレなかき氷、暑い日にぴったりですね[照れる]
ファイン
平安時代からあったなんて[尊]さすが貴族の贅沢ですね☘️ 苺がまるまるペーストかき氷食べてみたい[目がハート]お花を食べられるのも幸せすぎます☘️✨
リョウ🏖️
ケイさん、こんばんは😊 江戸時代くらいかと思ってたらまさかの平安時代まで遡るとは😳 やっぱり氷室なんですね! それにしても🍧美味しそう🤤