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kaori
【材料】・市販のドリップコーヒ(深煎り)25グラム・粉ゼラチン5グラム・アイスクリーム(バンホーテン)・さくらんぼ缶詰・生クリーム
【作り方】①市販のコーヒードリップで300ccのコーヒーを抽出します。②コーヒーに対して粉ゼラチンの割合、コーヒー300cc:ゼラチン5グラム。③コーヒーが温かいうちに粉ゼラチンをスプーンでかき混ぜよく溶かしましょう。(コーヒーが冷めてしまうとゼラチンが溶けません)
④冷蔵庫で3~4時間ほどでしっかり固まります。⑤生クリームをホイップしますが、固まりすぎない程度(流し込める状態)にホイップします。
⑥固まったゼリーの上に生クリームとアイスクリームを添えてさくらんぼを飾ります。
🍨🐮アイスの甘みとゼリーの苦味を交互に楽しむのがオススメです🍒

コメント
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何が原因か分からなくて聞いたら
「加齢です」
としれっと返ってきたからな…
遠慮無く物言う人、嫌いじゃないよw

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ヒイロ🍳
すごい!材料揃えるの大変そうだけど、純粋にコーヒーゼリーにアイス乗せるくらいはできそう☺️ kaoriさん、レシピ教えてくれてありがとうございます。