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ケイ

ケイ

チーズケーキ🥧

チーズケーキの起源は古代ギリシャ🇬🇷記録を辿れば紀元前776年にまで遡れます。オリンピックの競技中に選手たちに振る舞われていたのが最初のチーズケーキです。ただ、このチーズケーキは砂糖が入っていなかったため、お菓子というイメージではないかもしれません🧀

それから中世になるとポーランドのポドハレ地方でセルニックと呼ばれるチーズケーキが開発されました🇵🇱セルニックは牛乳を軽く発酵させたフレッシュチーズを使った郷土料理で、現代でも地元の名産品として親しまれています🥛

そして、数世紀のちにポーランドからの移民がアメリカに渡り、セルニックを独自にアレンジしたケーキが誕生します🇺🇸この頃になるとようやく砂糖が普及し「甘い」お菓子が一般にも手に入るようになりました。1872年にクリームチーズが開発されたことも追い風になり、現代のチーズケーキの基礎ができてきます。

それから多くの地域でアレンジが進み、ベイクドチーズケーキ、バスクチーズケーキ、レアチーズケーキなど様々な形で発展を遂げます。探せば、きっと自分好みのチーズケーキが見つかります!焼きたての熱々を食べるも良し!夏は、冷やしたレアチーズケーキを食べるのもオススメ🎐𓂃𓈒𓏸

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コメント

𝕪𝕦𝕞𝕚✩࿐⋆*

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けいちゃん✨️ こんにちわ*˙︶˙*)ノ☀️ チーズケーキ🧀🍰の歴史の魅力に 惹かれるな(ღ*ˇ ˇ*)。o♡ 私はチーズは苦手だけど チーズケーキ[目がハート]は好きです[ハート] 冷えたレアチーズケーキとかなら この時期にも[オッケー][最高] けいちゃん✨️ 暑い💦ので体調崩さないよう 素敵な日曜日を過ごせますように🌈💕

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ケイ
ケイ
ユミさん、こんばんは[笑う] ね!今のチーズケーキができるまでには過去からの積み重ねがあったんだなって…しみじみ思うよ[ほっとする]みんな美味しい物を作ろうって努力した結果できた訳だから、先日達に感謝だね✨ あら! ユミさんはチーズ苦手なんだ!教えてくれてありがと🧀また一つユミさんの事を知れて嬉しいよ(*^^*)どんな些細な内容でもさ[ハートポーズ] チーズケーキは好きなんだね🍰良かった!冷たいチーズケーキとか良いよね[大笑い]サッパリしてて夏場にピッタリ! うん! 今日も暑かったね🫠 お昼から買い物に行ったけど溶けるかと思ったよ💦 また明日から一週間頑張ろうね[ウインク]今晩はゆっくり休めますように[月]
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リョウ🏖️

リョウ🏖️

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ケイさん、こんばんは😊 チーズケーキ🧀いいですね[大笑い] 全部大好きです[ウインク][オッケー]

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ケイ
ケイ
リョウさん、おはよう[笑う] 私もです!チーズケーキは全部大好き[大笑い]バリエーション毎に、それぞれの魅力がありますよね🍰 食べる季節やアレンジ次第で飽きることなく食べることができます✨ホント優秀!! さて、今日から一週間始まりましたね!6月も終わり、今週から7月に入ります🎋心機一転お互い頑張りましょうね[ウインク] 暑いので、引き続き熱中症にお気をつけて🥤 今日も良い日になりますように🌼🫧
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凪島えこ

凪島えこ

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ケイさん おはよぅ[照れる]チーズケーキもいっぱいあってそのひとの好みで違うよね︎︎𓂃⟡.·お砂糖なしって事はドリンクは甘々な感じがいいなぁ[穏やか]

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ケイ
ケイ
えこさん、こんばんは[笑う] うん!チーズケーキにはたくさんバリエーションがあるから、自分の好みに合わせて選べるのが嬉しいよね[ウインク] 私は誰かにプレゼントする時に、その人の好みに合った物を探すのが好きよ🎁えこさんにもチーズケーキ🍰プレゼントしたいな[ハートポーズ] 甘々な感じのドリンクも良いね[ほっとする]ケーキも甘い方が好きだけど[泣き笑い] 今日もありがと[照れる] また明日[月]
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凛

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ケイさん こんばんは[月] チーズケーキ大好き[ほっとする] つい先日、バスクチーズケーキ専門のカフェに行ってきました ·͜· ꕤ︎︎ チーズケーキはどれも好きだけど レアチーズケーキかバスクチーズケーキが特に好き[穏やか][ハート] 食い意地張ってますな🤣 写真のチーズケーキは甘くないんだ[ほっとする] チーズケーキの歴史も古いんだね! 最初はオリンピック選手のために振る舞われてたとは😳 夏は冷やしたレアチーズケーキ ひんやりして美味しそう[目がハート]

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ケイ
ケイ
凛さん おはようございます[笑う] お!バスクチーズケーキ良いですね[大笑い]私も好き[ハート] しかも専門店ですか[びっくり] こだわりの一品ですね🍰先日と言うと投稿されてるかな?チェックしてみます!どんなケーキか興味あるな✨ わかります!レアチーズケーキも良いですよね[ほっとする]冷やして食べると夏場に最適!! あ…画像のケーキは甘いです[泣き笑い]原宿のカフェSYNdicateというお店のものなんです!しっとり焼き上げたケーキにキャラメリゼを施した香ばしい一品でした[ハートポーズ]
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ぽて

ぽて

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さっぱりとしたチーズケーキ 今の時期にいいですね✨ ヤマザキの北海道蒸しチーズケーキを 冷凍して食べるのが好きです[ほっとする]

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ケイ
ケイ
ぽてさん、こんばんは[笑う] ね!夏場は冷蔵庫で冷やしたチーズケーキが美味しいですよね[ほっとする]サッパリした口溶けでいくらでも食べられちゃう🤭 お!ヤマザキの北海道蒸しチーズケーキにそんな食べ方が[びっくり]ビックリ! どんな味がするのか楽しみです[大笑い]今度買って試してみますね🍰 教えて頂き感謝です♪ お返しと言っては何ですが蒟蒻ゼリーも凍らせると美味しいですよ✨誤って飲み込む人がいるので、メーカーでは非推奨な食べ方ですが、私は好きなんです[泣き笑い] 今晩はゆっくり休んでくださいね.。.:*☆また明日から頑張りましょう[月]
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