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しんじ

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最近、ペンネポモドーロに挑戦してみた!トマトソースをじっくり煮込むと、香りが最高。バジルの香りが引き立つし、パルメザンチーズもたっぷりかけて。みんなも試してみて!
ペンネポモドーロのレシピは?
ペンネポモドーロのレシピは以下の通りです。 材料 ペンネパスタ:250g トマト缶(カットトマト):400g 玉ねぎ:1個(みじん切り) ニンニク:2片(みじん切り) オリーブオイル:大さじ2 バジル:適量(生または乾燥) 塩:適量 黒胡椒:適量 パルメザンチーズ:お好みで 作り方 パスタを茹でる大きな鍋に水を沸かし、塩を加えてペンネをパッケージの指示通りに茹でます。 ソースを作るフライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。次に、ニンニクを加えて香りが立つまでさらに炒めます。 トマトを加えるトマト缶をフライパンに加え、軽く混ぜてから中火で10分ほど煮込みます。塩、黒胡椒、バジルを加えて味を調えます。 パスタとソースを合わせる茹で上がったペンネをフライパンに加え、ソースとよく混ぜます。必要に応じて水を少し加えて、全体がなじむようにします。 盛り付けお皿に盛り付け、お好みでパルメザンチーズを振りかけて完成です。 ポイント バジルは新鮮なものを使うと香りが引き立ちます。 トマトソースは煮込む時間を調整することで、好みの濃さにできます。 このレシピで美味しいペンネポモドーロを楽しんでください!
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