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けにちん
#やまや
#オニオングラタンスープ
今日の晩御飯は、こないだ福岡空港で買ってきた、やまやの明太子の切子を使って、明太子パスタです〜🙌
それと、最近パスタの時は、おぎのやの釜めしの器を使った、オニオングラタンスープを作っちゃってます(笑)😆
今日の明太子ソースは、麺つゆ入れて、ちょい和風にしてますわ😊
明太子を６本バラして、麺つゆ50㏄弱、オリーブオイルとマヨも同量ぐらい入れて混ぜてます。
ちょっと固めにパスタを茹でて、明太子ソースかけて、刻み海苔乗せて完成〜🙋
オニオングラタンスープは、今日は、舞茸の千切りも一緒にバターで炒めて、釜４つ分の水にコンソメを７欠け入れて煮込んでから、釜に入れたらチーズを乗せて、オーブンで15分〜😆
めちゃ熱々だけど、めちゃ美味い〜😂
パスタを半分食べたら、スープをかけて、ちょっと味変で〜(笑)
後は、大根、二十日大根、紫大根と葉物野菜のサラダです〜😉
また、食べすぎちゃった…(笑)😆
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