サモヌランは、主にインドネシアの伝統的な料理で、特にバリ島で人気があります。以下にその特徴を示します。 料理の種類: サモヌランは、通常、魚や肉を使ったスパイシーな煮込み料理です。 主な材料: ココナッツミルク、香辛料（ターメリック、レモングラス、ガーリックなど）が使われ、風味豊かに仕上げられます。 食べ方: ご飯と一緒に提供されることが多く、家庭料理としても親しまれています。 この料理は、地域によって異なるバリエーションがあり、各地の特産品や調理法が反映されています。