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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

きのことチキンのホワイトグラタン

ふわりと漂うバターの香りに、夕暮れのキッチンが包まれる。
「よし、今日の晩ごはんはこれにしようか。」
こ〜ちゃんはエプロンをきゅっと結びながら、小さな声でつぶやいた
今夜のメニューは、「きのことチキンのホワイトグラタン」。
クリーミーなホワイトソースにたっぷりのきのこ、そして、こんがり焼けたチーズが食欲をそそる——そんな一皿だ。

材料

鶏もも肉 1/2枚(130g)

生しいたけ 4個

エリンギ 1本

しめじ 1/3パック

玉ねぎ 1/2個

ショートパスタ(フジッリなど) 100g

牛乳 2カップ

ピザ用チーズ 適量
塩・こしょう・バター・小麦粉・パン粉
作り方
1. まずは「とんとん」とリズムよく包丁を動かし、鶏肉ときのこたちを食べやすい大きさにカット。鶏肉には軽く塩こしょうをふりかけて、下味をつける
2. フライパンにバターを落とすと、「じゅわっ」と小さな音が立った。玉ねぎを炒め、透き通ってきたところで鶏肉ときのこも一緒に炒める。火が通ったら、いったんお皿に取り出しておく
3. ショートパスタを「ぐつぐつ」ゆでる。袋に書かれている時間より、1分だけ短くするのがコツ
4. 同じフライパンでホワイトソース作り。バターを溶かし、小麦粉をふわっと加えて炒める。そこへ牛乳を少しずつ注ぎ、「とろ〜り」としたソースを作る
5. 出来上がったホワイトソースに、炒めた具材とパスタを戻して、全体をやさしく混ぜ合わせる
6. 耐熱皿に「ぽとん、ぽとん」とソースを流し込み、たっぷりのピザ用チーズとパン粉をパラパラと振りかける
オーブンで220℃、10分
焼きあがるころには、キッチン中にこんがりチーズの香ばしい匂いが広がっていた

「できたぞ〜!」
こ〜ちゃんの声に、リビングから「わぁ〜!」とママと孫たちの歓声が聞こえてきた
オーブンを開けると、こんがりと焼き色がついたグラタンが、湯気を立てながら迎えてくれる
大きめのお皿に取り分けると、孫たちは「はふはふ」しながら頬張り、ママも「これ、パスタ入りなんだね!嬉しい〜!」とにっこり
ふわっと広がる笑顔を見ながら、こ〜ちゃんは思った。
料理って、誰かを幸せにする魔法みたいだなぁ
今夜も、小さな幸せが、あたたかい食卓にそっと灯った
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コメント

マミ

マミ

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おっはようございます✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨ わぁキノコとチキンのグラタン✨ いつも美味しそう(´,,•﹃•,,`) 暖かい食卓に幸せのお裾分けありがとうございます✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨

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𝕪𝕦𝕞𝕚✩࿐⋆*

𝕪𝕦𝕞𝕚✩࿐⋆*

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こーちゃん おはようございます☀️ グラタン好き(♡´▽`♡) ホッコリ☺️🍀 やさしい気持ちになれました 今日も 愛をたっぷり Happy🌷🌸🌺🌻な1日を 過ごせますように(ㅅ´ ˘ `) 願っています°・*:.。.☆

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ミニ

ミニ

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おはようございます[笑う] お料理って作ってる時も食べてくれる人たちの笑顔が浮かぶから、楽しいのでしょうね。 歓声が聞こえてくるようです[笑う]

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cona

cona

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ワタシも魔法かけてもらいたいです[照れる]

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愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

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こ〜ちゃん おはようございます🎶 グラタン大好き(*^ω^*) 手作りの ホワイトソース ええよね[ほっとする] あっ 賞味期限切れの牛乳が[びっくり] 作りおきしょっ… 出来上がった時 ほんまに幸せ感じる( ´˘` )🍀.*

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きりみ

きりみ

最近、友達との会話で「今日はダァルイなぁ」って言ったら、みんな共感してくれて!何かをする気力がないとき、こういうカジュアルな言葉ってほんと助かるよね。みんなも「ダァルイ」って感じることある?
ダァルイの意味は?
ダァルイは、主に日本の若者の間で使われるスラングで、「だるい」という言葉の変形です。この言葉は、何かをするのが面倒だったり、疲れていたり、やる気が出ないときの気持ちを表現します。以下に詳しく説明します。 意味: 「だるい」と同様に、身体的または精神的に疲れている状態を指します。例えば、仕事や勉強が面倒でやる気が出ないときに使われます。 使い方: 友達との会話で「今日はダァルイなぁ」と言うことで、今日は何もしたくない気分を共有することができます。 文化的背景: この言葉は、特にSNSやカジュアルな会話でよく見られ、若者の間での共感を呼ぶ表現として人気があります。 ダァルイという言葉は、日常の中での気軽なコミュニケーションの一部として、若者文化を反映しています。
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おーな

おーな

おりょうちゃーーーーん!
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あかま

あかま

最近、何もしたくない日が続いてて、ふと「ダァルイ」って言葉を思い出した。気分が乗らないときの心情を表すのにぴったりだね!みんなはどうやって気分を切り替えてる?
ダァルイの由来は?
ダァルイの由来は、主にアラビア語の「دَارِئِيّ」(ダリイ)から来ているとされています。この言葉は「怠惰」や「無気力」を意味し、特に何かをする気力がない状態を表現するのに使われます。 文化的背景: 日本のネットスラングとして広まり、特に若者の間で使われるようになりました。アニメやマンガの影響もあり、キャラクターのセリフとして使われることが多いです。 使用例: 「今日はダァルイから、何もしたくないな」といった具合に、日常の中で気分が乗らない時に使われます。 このように、ダァルイは単なる言葉以上のもので、現代の若者文化における感情や状態を表す重要な表現となっています。
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マグロ

マグロ

決まったのかと思ってビビった
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愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

お疲れちーーん
\( ´・ω・`)┐しゅたっ


ご飯いらん日

好きな物
乗っけちゃうー‼️

✨漬物
✨ブロッコリー🥦︎
✨作り置き
クリームコロッケ
✨ベーコンエッグ
✨納豆
✨かまぼこ🥒
✨パン食べたいのーーん
バターとジャムとチーズ

完璧な
ツマミ完成✨

そして……大好きなグラスで
呑も[ほっとする]

#空を見上げて
#小さな幸せ
#自分らしく生きる
#笑って生きよう
#愛空

やっと娘の学園祭の絵が帰ってた来た
ちゃんと飾った♡

今日は
やっと観たかった
この子たち観た[ほっとする]

さぁ
人間標本
三話見るからん👀✨

今日の夕焼けも
ココロ満たされるん( *ˊᵕˋ)ノ

てな感じで……
また明日ん(o・・o)/~

(*˙ノ(˙꒫˙*)コソコソ


お疲れ様🍀.*[照れる]

ゆったり良き夜を……

GRAVITY

満ちてゆく

藤井 風

心優しい庶民の星心優しい庶民の星
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凪

お疲れさまでした💦
お米15㌔もらいました🌾
嬉しい*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
GRAVITY

ありがとう

JUJU

笑って生きていこの星笑って生きていこの星
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もちこ

もちこ

びっくりドンキー、ハンバーグ追加できるんだね![ほっとする]
パインのとポテサラの、どっちも食べたことなくて、でも両方食べてみたかったから!!

びっくりドンキーの店の入り口の段差でつまずいて、あしのすねがいたい、、
夫に、「大人であんなにちゃんと転ぶ人見たの久しぶり」って言われました[怪しむ][怪しむ]

雨の日って運転もしにくいし歩きにくいし夜は危険がいっぱい[ため息]

ちなみにパインのは、グラで、知らない人の投稿で「食べたことない人絶対次これ食べて、食べないと損するめちゃくちゃうまい」みたいな投稿見たから食べてみたかったんだけど、「ハンバーグとパイン」って感じの味がしました[目が開いている]


#びっくりドンキー
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F15J

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甘い 甘すぎる 無糖に果糖 微糖ってのは無いのか! コーヒーには有るぞ[泣き笑い]
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富士鷹

富士鷹

ウツロチャンキレイキレイの意味は?
ウツロチャンキレイキレイは、アニメやゲームのキャラクター名やフレーズとして使われることが多い言葉です。具体的には、以下のような意味や背景があります。 ウツロチャン: これは、特定のキャラクターや存在を指すことが多いです。例えば、アニメやゲームの中で、特定の役割や性格を持つキャラクターとして描かれることがあります。 キレイキレイ: これは「きれい」という意味の言葉が繰り返されている形で、可愛らしさや美しさを強調する表現です。キャラクターが美しい、または何かをきれいにすることに関連して使われることが多いです。 このフレーズは、特にファンの間で親しまれており、キャラクターの魅力を引き立てるために使われることが多いです。具体的な作品やキャラクターについて知りたい場合は、その作品名を挙げてくれると、さらに詳しい情報を提供できるかもしれません。
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およよよよシーパラ⋯!
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