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ケン

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モサエビと大山鶏のもも炭火焼き

鳥取に行ってきた

モサエビは甘エビ以上に甘いかな?と思っていたがそうでもなかった
たまたまかな?
食感は甘エビより好き😊

鶏の炭火焼きが好きなので、特に期待もせず大山鶏のもも炭火焼きを頼んだ
でもこれがこれが伏兵もいいところ!
箸で身はホロッとくずせて、なんか低温調理みたいな感じの炭火焼き
うまかった!
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