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Yumimi🎀
GRAVITY日記皆さんこんばんは♡ ʕ•ﻌ•ʔฅ´- ✨
お疲れ様です(｡･ᴗ･)_🍵
今日の夕飯は【参鶏湯】を作りました[大笑い]
〈作り方〉所要時間20～30分
材料 鶏肉もも(250～300g)又は手羽元
長ねぎ お好みの大きさ 量
にんにく 1片
しょうが 2片
人参 お好みの大きさ 量
うるち米 30g
松の実 30g
クコの実 10g
水 適量
塩コショウ 適量
鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
「下準備」
✿鶏もも肉は余分な脂肪と筋を切り落とす。
✿生姜は3mmの薄切りにする。
✿にんにくは皮を剥いて、半分に切る。
✿ねぎを切る。お好みの大きさ。
①鶏もも肉をお好みのサイズに切る。
②鍋に下処理した材料とうるち米、松の実を入
れ鶏ガラスープ、酒を入れひたひたになるま
で水を注ぐ。
③沸騰するまで中火で煮て、とろ火にしてクコ
の実を入れ10分間煮る。塩コショウで味をと
とのえる。
③最後お皿によそり、ごま油を垂らし出来上が
り。
参鶏湯は滋養強壮、疲労回復、冷え性改善
デドックス効果、美肌改善、眼精疲労など
様々ない効能が期待される韓国の薬膳料理。
身体の中からぽかぽか温まりました😊
🩷ྀི∴∵∴ ୨୧ 🌸∴∵∴ 🩷ྀི୨୧ ∴∵∴ 🌸୨୧ ∴∵∴🩷ྀི
#夜ご飯 #自炊 #飯テロ
#おうちごはん
#GRAVITY料理部
familie
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柊翔
参鶏湯 大好きﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ 下拵えと言い 凄い手間が掛かるのに (*ﾟ0ﾟ*)ｽｯｺﾞｯｲ！
🌿たーくん🌿
わぁ✨美味しそう😋
kazu🌙♡💫
お疲れ様です(｡･ᴗ･)_🍵
パラディーパ
美味しそう🤤(´,,•﹃•,,｀)
moka*🍮🐥
お疲れ様です🍀😌🍀 こちらもとっても美味しそうですね😆⤴️💓