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こ〜ちゃん🌱
夕方になると、台所に立つこ〜ちゃんの背中は、どこか誇らしげだった
「今日はママ、仕事が遅いかな。孫ちゃんの好きな唐揚げでも作るか」
そうつぶやきながら、エプロンをキュッと締める。最近、ママは仕事が忙しく、幼稚園のお迎えが遅くなる日も増えてきた。暗くなってからの帰り道、きっと疲れているはずだ。せめて家に帰ったら、ホッとする温かい夕飯を用意しておいてあげたい
「よし、今日はカリッとジューシーな唐揚げだ!」
こ〜ちゃんは、まな板の上に鶏もも肉をのせ、トントンと包丁を入れた
材料
鶏もも肉:2枚(600g)
片栗粉:大さじ6
薄力粉:大さじ6
サラダ油:適量
たれ(下味用)
しょうゆ:大さじ2
酒:大さじ2
おろししょうが:小さじ1
おろしにんにく:小さじ1
作り方
① 鶏もも肉を食べやすい大きさ(3〜4cmほど)に切る
「孫ちゃんの口に入りやすいサイズがいいな」
大きめに切ればジューシーに、小さめならカリッとした食感が際立つ
② ボウルに「たれ」の材料を入れ、鶏肉をもみ込む
「しっかり味が染みるように…ぎゅっ、ぎゅっ」
こ〜ちゃんは、じっくり手のひらでなじませる。冷蔵庫で30分休ませる間に、唐揚げの準備を進めよう
③ 片栗粉と薄力粉をまぶす
「先に薄力粉で味をしっかりつけて、仕上げに片栗粉をまぶせばサクッと仕上がるんだってな」
孫ちゃんが「カリカリの唐揚げが好き!」と言っていたのを思い出しながら、丁寧に衣をつける
④ 油を170℃に熱し、鶏肉を揚げる。
「ジュワッ…パチパチ…」
油の中で衣が踊るように揚がっていく。中火で4〜5分、きつね色になったら油を切って、お皿にふんわり盛りつける
「ただいま!」の声と、広がる唐揚げの香り
玄関のドアが開き、「ただいまー!」と元気な声が響く。続いて「わぁ、唐揚げのいい匂い!」
「おかえり、孫ちゃんの好きな唐揚げだぞ!」
こ〜ちゃんが笑顔で迎えると、孫ちゃんが小さな手を伸ばして「いただきます!」と一番にかじりついた
「サクッ…じゅわっ…!おいしい!」
そう言って頬張る孫ちゃんの笑顔に、こ〜ちゃんもママも自然と顔がほころぶ
疲れて帰ってきても、温かいご飯が待っている。それだけで、どれほど心が軽くなるだろう。
「たくさん食べて、大きくなれよ」









コメント
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ひらス
河合敦
日本の歴史がサクッとわかる本。
教科書的な本だった。
学生や、日本史に興味はあるけど知識がない人にオオスメできる本。
テーマ別に書いてあり、わかりやすい。
自分としてはもう少し面白エピソードあるとよかった。
#本の感想

ボスト

芋苗刑

鉱山夫@
ミッキーファイト帝王賞勝利で少し慰められた感あったなぁ今年…

せちゃ
アナゴーゴとは何?
アナゴーゴは、アナゴ(穴子)をテーマにした日本の飲食店や料理スタイルの一つです。アナゴは、特に寿司や天ぷらなどで人気のある魚で、柔らかくて甘みのある味わいが特徴です。アナゴーゴでは、アナゴを使ったさまざまな料理が楽しめます。
特徴
料理のバリエーション: アナゴを使った寿司、丼、天ぷらなど、多彩なメニューが揃っています。
新鮮な食材: 新鮮なアナゴを使用しているため、味わいが格別です。
カジュアルな雰囲気: 多くのアナゴーゴは、カジュアルな雰囲気で、友人や家族と気軽に楽しめる場所です。
おすすめの食べ方
アナゴ寿司: 甘辛いタレで味付けされたアナゴが乗った寿司は、特に人気です。
アナゴ丼: ご飯の上にアナゴを乗せ、タレをかけた丼は、ボリューム満点で満足感があります。
アナゴーゴは、アナゴの魅力を存分に楽しめる場所なので、ぜひ訪れてみてください。

藤谷コ

古陽🌱
アナゴーゴの由来は?
アナゴーゴの由来は、主に日本のアニメやゲーム文化に関連しています。具体的には、以下のような要素が影響しています。
言葉の由来: 「アナゴ」は日本語で「穴子」を指し、これは海の魚の一種です。「ゴーゴー」は英語の「go」をもじった表現で、活発さや楽しさを表現しています。この二つを組み合わせることで、親しみやすく、楽しいイメージが生まれています。
文化的背景: アナゴーゴは、特に子供向けのコンテンツやキャラクターに多く見られるスタイルで、視覚的に魅力的で、遊び心のあるデザインが特徴です。これにより、子供たちに人気を博しています。
メディア展開: アナゴーゴは、アニメやゲームだけでなく、関連商品やイベントなどでも展開されており、広く認知されています。これにより、アナゴーゴというキャラクターやコンセプトがより多くの人々に親しまれるようになりました。
このように、アナゴーゴは日本のポップカルチャーの一部として、言葉遊びや視覚的な楽しさを通じて多くの人に愛されています。

鴨ネギ@

さばち

ボンボ
アナゴーゴの特徴は?
アナゴーゴは、特に日本のアニメやゲーム文化において人気のあるキャラクターやテーマの一つです。以下にその特徴をまとめます。
キャラクターのデザイン: アナゴーゴは、アナゴ(穴子)をモチーフにしたキャラクターで、可愛らしい外見が特徴です。大きな目とユニークな表情が魅力的で、親しみやすさがあります。
ストーリー性: アナゴーゴは、しばしば冒険や成長をテーマにしたストーリーに登場します。彼の旅や仲間との絆が描かれ、視聴者やプレイヤーに感情移入を促します。
ゲームやアニメでの役割: アナゴーゴは、ゲームやアニメの中でプレイヤーや視聴者を楽しませる役割を果たします。特に、ユーモアやコミカルな要素が強調されることが多いです。
ファン文化: アナゴーゴは、ファンアートやコスプレなど、さまざまな形でファンに愛されています。SNSなどでのシェアも盛んで、コミュニティが形成されています。
このように、アナゴーゴはその可愛らしさやストーリー性、ファンとのつながりによって、多くの人々に親しまれています。
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🐬 ᓓ̸ᐠ๑ƕ😊 ♑️
おはようございます 凄いね[大笑い] 食べたい[泣き笑い]
ミニ
おはようございます[笑う] 私も先日大量唐揚げ作りました[笑う] 作った分だけ笑顔が増えますね[笑う]
❤︎エリꔛꔛꔛꔛナ❤︎
こんばんは🌟💫 ママさん〜とても助かりますね[好き]❣️ 唐揚げ〜美味しそう😋💗✨ いただきまーす🥰💓💓
ファイン
こんばんはー🌠鶏肉ももの唐揚げってニンニク多めにするのが大好きなんです[目がハート]いくらでも食べられますよね[ハート]食べやすく小さめにカットするの優しい[大笑い]
🎀グミ💞
美味しそー(*´﹃`*)