これが好きなんです🥹

@𓆟𓂃₹ƕ₹ﾞょ ◌𓈒𓐍 ： 美味しいですよね✨ 味は海老せんそのもの🤭 ちょい軽めかな？

好き[ハート]食べたことあるŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"

こんばんは！ wikiや百科事典などWeb上から出典フリーのものを使ってまとめてます。個人ブログから取ると剽窃騒ぎになるので📚

@ケイ ： そうですか 私インドネシア人だっけん 宜しくねー

@チャラ ： おお！本場の方でしたか🇮🇩 こちらこそよろしくです！

チャロさん、こんばんは[笑う] 正確にはマレーシア、シンガポール、インドネシアの一帯で食べられてた炒飯をナシゴレンと呼んでいるようです🍚 ココスのエスニックフェア？みたいな企画でも何回か登場しましたよね！ファミレスは手軽に様々な国の料理が楽しめていいですよね🍽️✨最近は松屋でも店舗限定でアジアの料理特集してました🍛 ちょい脱線🤣 そう！イスラム教が流入したことで食文化がかなり変容したらしいです！使える食材が限定される中でシンプルかつ美味しく作られたのがナシゴレンだとか✨なかなか店舗ではインドネシア料理って見かけないんですが、スーパーやデパ地下の惣菜売り場、お弁当コーナーではあったりします！

@ケイ ： あとKALDIなど輸入食品を扱う店ではナシゴレンの素が売っているので、1番手っ取り早いねは自分で作ることかも[大笑い] チャロさんも是非お試しあれ🙌

@ケイ ： こんにちは そう言えばKALDIのコーヒーが好きで買いに行くと色んな国の調味料や春巻きの皮とかエスニック系が充実してますよね

@ケイ ： 途中で送ってしまいました💦 今度KALDIに行った時見てみます[笑う] この前ベトナム料理屋さんに行った時想像と違ってヘルシーで美味しかったしエスニック料理は辛いイメージがありますが自分で作るんだったら辛さも調節出来ますね🥣ꕀ´ˎ˗ またまた色んな情報有り難うございますꈍ .̮ ꈍ

N.Nさん、こんばんは！ レストランではなかなか見ないので、自分で作るのが手っ取り早いです！KALDIでナシゴレンの素売ってるので、お好みの具材入れて作るのがオススメですよ[ウインク] 最初はミックスだけで作って、徐々に調味料や香辛料を足していけば世界でただ一つの自分だけの味に🍚🌶️🫚✨ ちなみに画像のナシゴレンは水道橋にあるシンガポール・マレーシア料理のお店です！近くに行った際には是非！

ああ、、普通にコメント欄にお返事をしちゃった… 新しい仕様になってから上手く返信出来ない😭

KALDIはオリジナル商品と輸入品の2タイプあるので、お好みに合わせて選べますよ[笑う]輸入品はちょい辛いかな🌶️ 一応お店の写真貼っておきます！ 私は関東のど田舎で実家暮らしですよ🤣仕事で都内に出る機会が多いので都内住みだと誤解されることありますが… わかります！アプデ後から返信しにくいですよね[目が回る]

ささのさん、こんばんは[笑う] そう！直訳で「炒めたご飯」！…そのまんまやな🤣ネーミングセンスは残念な感じです笑 ナンプラーを始め、使われてる調味料は少しクセがあるので好みは分かれそうです🍚🌶️🫚でも、ナシゴレンは家庭料理なので、各家庭ごとに違った味があるんです✨その中にはきっとささのさん好みの味も存在する筈！ KALDIでナシゴレンの素を買って、自分で作るのもありかも[ウインク]

@ケイ ： おしゃれかと思えば結構直訳だったんですね[泣き笑い] 辛さ控えめから挑戦してみたいなぁ！ カルディにもとがあるんですね[びっくり] いつか好みのナシゴレンに出会いたいです😆

ゆさん、こんばんは[笑う] お返事遅れてゴメンね💦コメントありがとう！ そうそう！基本的にチャーハンと同じ！だけど、使ってる調味料とお米が違うから全く違う味になるよ🍚🌶️🫚ジャスミン米って聞いたことあるかな？細長くてサラサラしたお米なんだけど、凄くパラッとして香りが良いの🌾そこにナンプラーやチリソースを足して炒める感じ！目玉焼き乗せるのも定番🍳 うん！なかなかインドネシア料理のレストランって無いよね[冷や汗]もし、チャレンジしてみるならKALDIでナシゴレンの素売ってるからオススメだよ！良かったら試してみて[ウインク]

リョウさん、こんばんは[笑う] おお！流石はリョウさんエスニック料理はお手のものですね[大笑い]しかも、本場で本物の味を体験されてる訳ですから凄い✨ ん…[目が開いている]？何だかサラッととんでもない情報が[泣き笑い]ビザなしで2か月も滞在できたんですか[びっくり]しかも一泊200円は破格ですね🏝️バリは有名リゾート地だし素敵な所なんだろうな[ほっとする]波の具合はどうでしたか🌊？ エスニック料理は、ナンプラーやパクチーなど匂いがダメで嫌厭される方多いんですけど、リョウさんとは趣味が合ってお話できて嬉しいです[笑う]偏見を持たずに新しい物にチャレンジできるその精神は素晴らしい✨私も見習うべき事が多分にあります[穏やか]これからも是非貴重な体験を聞かせてくださいね[ウインク]

@ケイ ： ケイさん、こんばんは😊 今はどうなってるかわからないけど昔は60日ノービザでいられたので、底辺のロスメンで一食50円くらいの屋台のナシゴレン食べて… 🏄‍♂️は向こうで知り合った友達とクルマで色々なポイント回ったりして[照れる] 波🌊も良かったです[ほっとする] 東南アジアの料理はどこでも大丈夫でした[大笑い] でもやっぱりベトナム🇻🇳がフレンチのテイスト入ってて1番美味しかったかな😋 今はもう納豆、もずく、お豆腐、味噌汁が必須の毎日なので長期滞在は無理になってしまったけど[泣き笑い] こちらこそこれからもよろしくお願いいたします🙇‍♂️

@リョウ🏖️ ： 物価の違いはもちろんあるでしょうけど、それでも破格ですね👀60日ノービサで過ごせるのは、日本という国にそれだけ信頼があるからなんでしょうね[穏やか]ひいては先達が頑張った結果なのかと✨ おお！現地で知り合った友達と色々なところに[大笑い]最高の経験じゃないですか🙌一生の財産ですよ、それ🎶 ベトナムは宗主国のフランスの文化を上手く取り入れてますよね🇫🇷バケットやスイーツなど独自のアレンジが光ります🥖🍰✨もちろん伝統的な料理も◎ あら…そのラインナップは海外ではキツいですね[泣き笑い]めちゃ健康的✨毎日食べてるのは凄いです！私はたまにジャンクフードに逃げちゃいます🍔…ホントたまにですけど笑

@ケイ ： 確かに日本のパスポート最強時代は先輩たちのおかげでした[ほっとする] ほんと助かりました[泣き笑い] 旅の友達と同じように今のGRAVITYのフレンドさんがいてくれている… バインミー🥖とかほんとおいしくて毎日食べてました[照れる] ベトナムコーヒー☕️も[照れる] 🇫🇷と🇻🇳の融合は最高でした🍽️ これからは日本🇯🇵で[ウインク]

@リョウ🏖️ ： ベトナムコーヒー独特ですよね☕️初めて飲んだ時にはなかなかの衝撃でした！慣れてくると抵抗なく飲めるから不思議🤔 良いと思いますよ！ 今までに「世界」を見て来たリョウさんだからこそ気付ける日本の魅力はきっとある筈です[ウインク]それは我々井戸の中にいるカエルとは、また違った視点・価値観がある！そう思いますよ✨なので、リョウさんが見る「日本」を私達にも投稿で紹介してくださいね！

@ケイ ： ケイさん、おはよう😊 ベトナムコーヒー☕️結構慣れてくるとハマってしまいますよね[大笑い] ありがとうございます[泣き笑い] ただ底辺の怠惰な生活をしていただけですが[泣き笑い] これからもおれなりに思ったことを発信していければと思っています[ウインク]

@リョウ🏖️ ： リョウさん、こんばんは[笑う] 怠惰なんてとんでもない！！怠惰な人間はそもそも国外に出て行く気力すら湧きませんよ…海外旅行をするということは、自分の裁量であれこれ切り盛りする才覚が求められます✨要はモチベと主体性のある行動[ウインク]それはリョウさんのみならず、周りの人達にもポジティブな影響を与えてる筈ですよ🎶 過去の体験でも、逆にこれから挑戦したいことでもリョウさんなりの考えや視点を投稿で見せてもらえると嬉しいです(*^^*)

@ケイ ： ケイさん、こんばんは😊 ありがとうございます[ウインク] 今後も過去の体験はポロポロと出てくると思います[泣き笑い] これからもよろしくお願いいたします🙇‍♂️

ｺﾝﾊﾞﾝﾊ☁️♪ ナシゴレンは家庭料理なので、各家庭の数だけバリエーションがあるんです！なので、色々なお店に行くと、そのお店ならではの味を楽しめますよ[ウインク] このクルップは粉々に砕いてご飯に混ぜて食べるんです[ほっとする]もちろんそのまま食べてもOK！パリパリ食感で味に変化がでますよ🍚✨日本食で言うところの天カスみたいな感じ🎶 おお！是非是非！きんきょさんオリジナルのナシゴレン見てみたい[大笑い]その際には投稿してくださいね🙌楽しみ〜✨

@ケイ ： かしこまり(*'∀'*)ゞ 上手くできるかなー？笑

@𓆟𓂃₹ƕ₹ﾞょ ◌𓈒𓐍 ： 首を長くして待ってます！めちゃ楽しみ( ´艸｀)魚介系になるのか…肉系になるのか🍚🌶️🫚✨

ぽむさん、こんばんは[笑う] ナシゴレン美味しいですよ！市販のミックスで辛さも調整できるので、お子さんでも召し上がれると思います🍽️✨ぽむさんも是非！ また明日から頑張りましょうね！良い夜を.｡.:*☆

かれんさん·͜· ︎︎ᕷこんにちは[笑う] わかる！買って来たナシゴレンの素って手軽で便利だけど、イマイチ物足りない感じするんだよね[泣き笑い]お店で食べる味には今一歩…届かず💦 かれんさんなら調味料から揃えてオリジナルの味を追求できる筈だよ[ウインク]そっちの方が絶対に美味しい！！調味料はKALDIでも買えるし、ヤマモリってメーカーが出してるのも凄くいいから試してみて🌶️🫚 クルップは日本の海老せんで代用できるし、色々アレンジできそうだね[ほっとする]ナシゴレンに限らず、かれんさんのお料理の投稿楽しみにしてるよ🎶 明日からまた一週間始まるね🌸お互い頑張ろう(*^^*)今晩はゆっくり休んで英気を養ってね.｡.:*☆良い夜を[月]

@ケイ ： うん❣️ また作ってみるね[笑う]🙌🏻 いろいろ教えてくれて ありがとう*ˊᵕˋ)੭ 明日からまた1週間が 始まるね[笑う] ゆっくり休んで 明日からまたがんばろう‹‹\(´ω` )/›› ケイちゃん(*˘︶˘*)ｵﾔｽﾐﾅｻｲ.｡.:*

@かれん🍨 ： こちらこそありがとう*ˊᵕˋ* おやすみが言える相手がいるっていいね[照れる]今晩はぐっすり眠れそうだよ💤 かれんさんもニャンコ3匹と一緒に穏やかな夜を[月]おやすみ.｡.:*☆また明日ね！

lemonさん こんばんは(*^^*) 盛り付け綺麗ですよね！水道橋にあるお店なんですけど、盛り付けには定評があるんです✨もちろん味も◎ 今はナシゴレンの素がKALDIなどで売ってるので、自宅でも簡単にできますよ[ウインク]良かったらlemonさんもお試しあれ🙌 今日も一日お疲れ様でした！ また明日から一週間頑張りましょうね.｡.:*☆

@ケイ ： ケイさん　確かにKALDIで見たことあるかも[大笑い]KALDIはいろいろな国のご飯の素がありますよね[好き] 一日おつかれ様でした。私はお風呂も済ませて、あとは寝るだけです[照れる]

@ れもん🍨 ： お！良かった！ KALDIはオリジナルでも製品出してますし、輸入品で現地の物も扱ってるので、自分の好みに合わせて試せますよ[ウインク]ナシゴレンに限った話じゃないんですが、KALDIオリジナルは日本向けの味に作られてると言われています！慣れてきたら、輸入品をトライするんでもいいと思います🙌 もう明日の準備バッチリですね！良い夜を[月]

@ケイ ： ケイさんおはようございます。KALDIで探す楽しみができました[好き] 今週が始まりました[照れる]まずは今日一日を穏やかに[照れる]

うささん、こんばんは[笑う] 盛り付けの鮮やかさも料理の一部！見た目から美味しい一品でした🍽️✨ そうだったんですね！ベトナム人の姉妹の方々とお知り合いだったとは🇻🇳国際交流になって素晴らしいとと思います(*^^*) カルチャーギャップもあるでしょうけど食文化を始め外国の様々な文化を知ることは面白いですよね✨そうした経験の積み重ねはうささんの財産になると思いますよ🌼