鼻の中の肉をこそぎ落とすのが困難なのですよね..w

はい、煮物にしたり鍋にしたり色々なお料理で食べます[ほほえむ]今住んでる地域では熊が一番メジャーなジビエです！

めっちゃ脂が乗ってるけど、不思議とさっぱりしており、かつ上品なお味です[ほほえむ]ジビエ肉の中で熊が一番好きです。