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こ〜ちゃん🌱
おはようございます😊
こ〜ちゃんのクリスマスモンブラン
12月の冷たい風が窓を揺らす夜、こ〜ちゃんはキッチンでひとり、手を動かしていた。「今日はクリスマスっぽいものを作ろう」と思い立ち、大好きな孫とママのために特別なデザートを考えていたのだ。その名も、抹茶モンブラン。
「庭で収穫したさつまいもを使えば、きっとおいしいモンブランができるはず」と、先月掘り出した少し小ぶりなさつまいもを取り出した。それでも甘さは格別で、孫もお気に入りのさつまいもです。
まずはさつまいもを電子レンジて柔らかくし、皮をむいて。次に抹茶を加えて緑色のクリームを作ると、淡いツリーのような色が浮かび上がった。「おぉ、これはなかなかイイ色」と、こ〜ちゃんの口元に微笑みが浮かぶ。
クリームを盛り付ける土台には、昨日焼いたクッキーを使うことにしました。クッキーの香ばしい香りがほんのり漂い、キッチンを包み込む。「これなら、きっと孫も大喜びだろう」と、こ〜ちゃんはそっとクリームをクッキーの上に「ぐるぐる」と絞り出しました。
そこに、赤や金色のスプリンクルを散らして仕上げると、まるで本物のクリスマスツリーのようなデザートが完成。「うん、これで準備万端👍」と満足げに頷いた。
その頃、玄関から「ただいまー！」という元気な声が聞こえた。幼稚園帰りの孫とママが、寒い中を急ぎ足で帰ってきました。「今日は何作ってるの？」と、キッチンに駆け込んできた孫に、こ〜ちゃんはそっとモンブランを差し出した。「これだよ。クリスマス気分、楽しもう」。
孫は目を輝かせ、「わぁ！クリスマスのツリーみたい！」と声をあげた。大きな口を開けて「ぱくっ」と食べた後、満面の笑みで「こ〜ちゃん、これおいしい！」と叫ぶ。その姿を見たママも、「お父さん、こんなに素敵なの作ってくれてありがとう」と感激した様子で微笑んだ。
こ〜ちゃんは照れくさそうに「まあ、１２月だから」と笑いながらも、家族の笑顔を見て心が温かくなるのを感じていた。
夜が更ける頃、リビングにはツリー型モンブランを囲む家族の笑い声が響いていた。こ〜ちゃんの思いが詰まったそのデザートは、家族の心に小さな灯火をともす、特別なひと皿となりました。
レシピと作り方はコメントに投稿しました。
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コメント
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あげは
1
ナツノ
「ははは、セト」
「ばかばかばかばか、…あ」
「煽っているのか？」
「ち、が、…あ。ちがう、った、ら」
「セト」
「…」
「セト」
「…あ」
「愛するセト」
「ん、んん」
「可愛いセト、俺のセト。おいで」
「…ばか」
ｵｼｾﾄ オシセト
6
ななし
「ママ、3ヶ月もやるの！そんなにかかるの！めっちゃ長い！」とのこと。
そうか…そうだよな…小2にとっての3ヶ月って長いよな…
いつから「たった3ヶ月で」って感じるようになったんだろうな…
大人になるってこういうことか…
3
りこ
2
みーを
それがまかり通るなら最高防御率投手も「首位投手」でいいのでは？
7
にちぇ
#OMAETACHI
1
ケミ子
なおこれらはすべて幻覚です
3
コリ
4
青年Ｒ
8
カオル
こんなん置いておく！笑
甘いの
・喜久福（喜久水庵）
・支倉焼き（ふじや千舟）
・お手づくりもなか（九重本舗玉澤）
・黒砂糖まんじゅう（玉澤総本店）
・Gotto（パルポー）
酒飲み
・ほや酔明
・パパ好み
・牛タンジャーキー
・三陸せんべい
・南蛮みそ
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こ〜ちゃん🌱 投稿者
抹茶モンブランの作り方 1. 抹茶クリーム：抹茶（小さじ1）と砂糖（大さじ3）を混ぜ、ホイップクリーム（100cc）を少しずつ加えてなめらかにする。 2. さつまいも：1cm幅に切り、水にさらしてから水気を切り耐熱容器へ。水（大さじ1）を加えラップをかけ、600Wで5～6分加熱。粗熱をとる。 3. モンブランクリーム：フードプロセッサーで抹茶クリーム、さつまいも、溶かしバター（10g）を攪拌し裏ごし。ジップロックに入れる。 4. 仕上げ：クッキーにホイップクリームを絞り、モンブランクリームを重ねる。チョコ飾りと粉砂糖でデコレーション。 裏ごしはザルで代用可。抹茶の量で濃さを
ろろは✡ₐₛₜᵣₒ
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
愛礼🍀めいる🍀.*
おはようございます もう…… マジで凄いわ💦 クリスマス前にこれだけの物をつくるなんて 素晴らし過ぎます[泣き笑い]
ファイン
本当にクリスマスツリーのケーキになりましたね🎄✨ 可愛くておしゃれなだけでなくお抹茶味のモンブラン素敵ですね🍀
サイサイ
素敵[目がハート][目がハート]