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そら
昨晩の影響か、きちんと作りたくて。
ハンバーグ作りました。
うちのハンバーグは下味をしっかりつけるからソースなしでもおいしいんだけど、きちんとソースも作りました。
ちょうど半端な切ったしいたけがあったので
トリュフソースは作れないけどしいたけソースなら作れると思って。
ハンバーグ焼いた後の焦げと油のフライパンにしいたけとスライスにんにく炒めて、柚子胡椒ドレッシングでソースを作りました〜。
カボスの酸味もいい感じ。
あっさりとコクのあるソースに。
ジャンボハンバーグをペロリと食べてしまいました。
パンは、お気に入りのお店の食パン。
厚切りにしてソース作ったあとのフライパンで焼いて。
今日もおいしいお昼が過ぎました〜。
今夜の下ごしらえも終わらせて仕事始めました。
お部屋のハンバーグの匂いが気になるけど💦💦

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