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地獄 極楽丸
おかげで、マイハニーとの逢瀬に遅れてカンカン!困ったなぁ。。もうねぇ。。。夕方から、シングルで笑
と言う事で休みの日は、ちょい手の込んだ料理してみようか?となりモツ煮食いたいなぁ。。。と思ったが吉日!白モツが1パックしかなくて、他を、覗くと豚ガツが!たまには良いな!モツ煮にガツを一緒に煮込んでみるか!
白モツもガツも独特の臭みがあるので、一回煮こぼしてから、圧力鍋で30分くらい煮込んでる間に蒟蒻と大根を茹でモツ類と合わせて煮込みます♪
味付けは今回は豚ガツが臭み強いので、ニンニクは抑えて生姜多めに入れて酒多め、味醂少なめにするのは、今回の味噌は甘めな白味噌なんで調整して煮込み事3時間くらいかな?
いやぁ白モツはトロトロで豚ガツはコリコリ感が残って美味い!酒が進みそうだなぁ笑
さて、今宵のサンゴー缶は本麒麟で!明日も、まだまだ美味くなるぜ!
#グルメフォト選手権 #GRAVITY飯テロ部
#GRAVITY料理部 #料理
#お酒


コメント
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はぜど

泣き顔
小林くんにも出会えてよかった……

じょう
おつです、結局累計50時間くらい見てた気がする

マユ
小学生ワイずっと真似して一緒に言ってた

銀

チャモ

のり🍍

成川る

しんま

おるが
シャクショとは何ですか?
シャクショは、主に日本の伝統的な農業や漁業に関連する用語で、特に「釈迦所」とも書かれることがあります。以下にその概要を示します。
定義
シャクショは、特定の地域やコミュニティにおいて、農業や漁業の生産物を管理・調整するための場所や組織を指します。
特徴
地域密着型: 地元の農家や漁師が集まり、資源の管理や生産物の流通を行う。
伝統的な知識: 地域の特性に応じた農業技術や漁法が受け継がれている。
共同体の形成: 地域住民が協力し合い、持続可能な生産を目指す。
役割
資源管理: 地域の自然資源を持続可能に利用するための方針を策定。
教育と普及: 新しい技術や知識を地域住民に伝える役割を果たす。
経済的支援: 地元の生産物の販売促進や市場開拓を支援。
シャクショは、地域の農業や漁業の発展に寄与する重要な存在であり、持続可能な社会の実現に向けた取り組みの一環として機能しています。
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じ
🍻
えんぬぎゃん⸌⍤⃝⸍ささ
もつ煮作ってくれる旦那ほちい
💓📕どきんちゃんʚᙏ̤̫͚ɞ*
すごい! めちゃ美味しそうですね!!😊✨
トゥチャン
おいしい
備長炭。
長いんで読んでないけどハッピーそうで何よりッス☺️