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地獄 極楽丸
おかげで、マイハニーとの逢瀬に遅れてカンカン!困ったなぁ。。もうねぇ。。。夕方から、シングルで笑
と言う事で休みの日は、ちょい手の込んだ料理してみようか?となりモツ煮食いたいなぁ。。。と思ったが吉日!白モツが1パックしかなくて、他を、覗くと豚ガツが!たまには良いな!モツ煮にガツを一緒に煮込んでみるか!
白モツもガツも独特の臭みがあるので、一回煮こぼしてから、圧力鍋で30分くらい煮込んでる間に蒟蒻と大根を茹でモツ類と合わせて煮込みます♪
味付けは今回は豚ガツが臭み強いので、ニンニクは抑えて生姜多めに入れて酒多め、味醂少なめにするのは、今回の味噌は甘めな白味噌なんで調整して煮込み事3時間くらいかな?
いやぁ白モツはトロトロで豚ガツはコリコリ感が残って美味い!酒が進みそうだなぁ笑
さて、今宵のサンゴー缶は本麒麟で!明日も、まだまだ美味くなるぜ!
#グルメフォト選手権 #GRAVITY飯テロ部
#GRAVITY料理部 #料理
#お酒


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カンパチサーモンバチマグロはどこで食べられる?
カンパチ、サーモン、バチマグロは、主に以下の場所で楽しむことができます。
寿司屋
回転寿司: 手軽に楽しめる場所で、カンパチやサーモンの握りがよく提供されています。例えば、スシローやくら寿司など。
高級寿司店: 新鮮なネタを使った本格的な寿司を楽しむことができる。例えば、銀座の寿司店や築地の寿司屋。
魚料理専門店
海鮮居酒屋: 新鮮な魚を使った刺身や焼き魚が楽しめる。例えば、魚民や和民などのチェーン店。
専門店: カンパチやバチマグロをメインにした料理を提供する店もあります。
スーパーやデパ地下
鮮魚コーナー: 新鮮なカンパチやサーモンを購入して、自宅で楽しむことも可能。特に、地元の市場やデパートの鮮魚売り場がオススメ。
おすすめの料理
刺身: 新鮮なカンパチやサーモンの刺身は、シンプルで美味しい。
寿司: バチマグロを使った寿司は、濃厚な味わいが楽しめる。
これらの場所で、ぜひ新鮮な魚を楽しんでみてください!

みー太

𝕾沢
インフルエンサーか?

のんの

ゆうと

とき

タック
マソットとは何ですか?
マソットは、タイの伝統的な料理で、特に北部の地域で人気があります。以下にその特徴をまとめます。
基本情報: マソットは、主に米粉を使った生地で、具材を包んで蒸したり焼いたりする料理です。具材には、肉や野菜、香草などが使われます。
食感と味: 生地はもちもちとした食感で、具材の風味がしっかりと感じられます。甘辛いタレをかけて食べることが多いです。
食べられる場所: タイの北部、特にチェンマイやチェンライの屋台やレストランでよく見かけます。また、タイ料理を提供するレストランでも楽しむことができます。
おすすめの店: チェンマイの「カオソーイ・プーケット」や「ナムトック・カオソーイ」など、地元の人々に人気のある店でマソットを試してみると良いでしょう。
マソットは、タイの文化を感じられる美味しい料理なので、ぜひ一度味わってみてください!

きしり
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じ
🍻
えんぬぎゃん⸌⍤⃝⸍ささ
もつ煮作ってくれる旦那ほちい
💓📕どきんちゃんʚᙏ̤̫͚ɞ*
すごい! めちゃ美味しそうですね!!😊✨
トゥチャン
おいしい
備長炭。
長いんで読んでないけどハッピーそうで何よりッス☺️